一包小小的即時沖調飲品,不做廣告,只靠口碑,長年創下團購第一名紀錄,這個品牌你一定喝過,它就是以健康取向為品牌軸心的基諾GINO。隨時想喝,即使置身紐約或東京,不消一分鐘就能泡出台灣味的奶茶,基諾賣的不只是沖調飲,更是跨越換日線的國際級美味。
台灣飲料市場龐大,每年有上百億商機,來到後疫情時代,在宅經濟佔有一席之地的沖調飲品,基諾GINO以不做廣告的獨特口碑行銷手法一支獨秀。
讓產品說話!來髮廊是為了喝到那杯奶茶
二十六年來,基諾從台灣傳統市場發跡,而今更大舉搶下北美及東南亞市場,並逐步打入日、韓與歐洲家庭客層。以往不訴諸廣告,不廣鋪大賣場通路,靠的是紮實口感和婆婆媽媽一試成主顧的口碑行銷,「從1996年創業以來,我們就堅持要跟大品牌做出一樣的好品質、好味道。」基諾GINO總經理李登崧曾服務於知名沖調飲品品牌業務,90年代著手開發連鎖髮廊客群,後來母公司決定收掉這條業務線,他看準商機,便以「基諾GINO」為自創品牌,在北中南傳統市場、迪化街年貨大街布點,直接讓婆媽試喝養出基本客層,更重新抓穩美容美髮顧客的喜好,他笑道:「好多店長告訴我們,來洗頭沒喝到基諾的奶茶會生氣喔!」顧客離開美容院之前經常問:剛剛喝的奶茶哪裡能買得到?這也讓李登崧決心從原本的營業用大容量包轉變成小包裝、方便保存攜帶的即時沖調飲。
李登崧表示基諾的產品糖分含量比例,比市售沖調飲低很多,但口感上卻沒有因此而打折。簡單「讓產品說話」便是當初基諾的創業心法,既是土法煉鋼,也是最務實、能經得起考驗的實戰成果。在2000年初期,即締造平均一天銷售大約三千袋的驚人銷售量,尤其身處沒有網路行銷的年代,等於一天有六萬人都在喝基諾的沖調飲。走到今天,基諾全年度有六成業績來自外銷市場,佔比以美西、美東為最大宗,東南亞次之,並已逐步拓展至日、韓及歐洲市場。
「讓產品說話」是公司創立時的初衷,而基諾奶茶更是暢銷的明星商品。
行李必備最佳伴手禮!沒喝基諾咖啡會睡不著
「沒喝你們咖啡,我晚上會睡不著!」別懷疑記者寫錯了,這是許多阿嬤級的基諾鐵粉最真實的使用者心得,不僅證明基諾的產品經得起考驗,能讓阿嬤們心心念念每天都要來上一杯。甚至還有居住國外的忠實顧客,會麻煩臺灣的親人代為訂購整年度的沖調飲數量寄過去,而在Covid-19疫情爆發前,選擇來台灣觀光的遊客也會特別購買基諾產品當伴手禮,托運兩、三箱沖調飲回國的大有人在。
面對沖調飲市場競爭激烈,基諾是如何在消費者心中佔有一席之地?李登崧指出基諾顧客忠誠度高,一喝就「黏」住的關鍵,就在於產品的原料品質與口感。
沖調飲好不好喝,短短幾十秒水沖下去,一口便決定勝負!基諾沖調飲目前有奶茶、咖啡、咖啡豆、冰釀果茶及健康養身系列,口味將近三十種。怎樣才會讓客人一入口就有記憶點呢?以「鑑賞醇咖啡」這支產品為例,「我們直接從瑞士進口採用最新冷凍乾燥香味還原技術法,以阿拉比卡原豆製作咖啡粉,小小2公克,取用熱水或冰水直接沖泡,不須置放就能馬上飲用,甚至也可以添加可可粉或鮮奶,調和成摩卡或拿鐵。」李登崧強調,基諾是全台灣第一家使用此高階技術的沖調飲品牌,先進的技術完整封存咖啡原豆的濃醇香氣,無論是國外旅遊或野餐、登山、露營,隨時加入熱、冷水,就能立即享受喝咖啡的小確幸,對於需要提神或重度咖啡嗜飲者來說,真的是再方便不過了。
「基諾鑑賞醇咖啡」以瑞士最新冷凍乾燥香味還原技術製成,提供消費者隨時享受好咖啡的最佳選擇。
果真,馬上試喝,這杯咖啡在香氣表現、入喉餘韻都抓得恰到好處,很難想像,不到台幣10元,不需任何工具、沖煮技巧,氣味絕不遜於便利商店動輒五、六十元的現煮咖啡。
簡單方便的GINO沖調飲品系列,隨時隨地都能輕鬆品嘗最棒的美味。
回到口碑基本盤,基諾除了持續以直接試飲來深耕傳統市場、上班族等客群外,面對2025年即將進入超高齡社會的臺灣市場,如何繼續維持品牌創立初衷,開拓出符合消費者養生需求的產品,李登崧表示「把養身沖調飲商品變得好喝」正是首要目標,因此推出兼顧口感又替消費者健康把關的「健康養身系列」產品。
目前該系列推出多穀養身麥片、黑芝麻粉、杏仁茶、榛果山藥薏仁、黑糖薑母茶等品項,並朝與營養專家及生技公司合作,共同研發養生機能飲及罐裝飲品,將既有沖調飲市場拓展至更方便可攜,符合各年齡層飲用的產品線,以增加品牌競爭力。值得一提的是,基諾沖調飲不止擄獲國人與海外華人的心,甚至還有不少國外經銷商透過友人贈送飲用後,非常驚訝沖調飲竟能這麼好喝!進而主動探詢基諾的合作意願。相信基諾透過穩健的口碑銷售佈局,時時刻刻堅守品牌創設的初心,用一步一腳印、踏實前行的精神,擦亮台灣沖調飲品招牌,創造享譽國際的世界級美味。
基諾以不斷研發、創新口味,來滿足廣大消費者對品牌的肯定及支持。