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愛上馬卡龍

愛上馬卡龍

鏡頭下的人生-張文姿

美食旅遊

2012-12-06 14:39

大約是一年前吧,在公司攝影部門的年終聖誕聚餐時,第一次接觸到這個據說是從法國來的三明治小點心馬克龍。



註:la passion du macaron! ‘lette Macarons


大約是一年前吧,在公司攝影部門的年終聖誕聚餐時,第一次接觸到這個據說是從法國來的三明治小點心馬克龍。對馬卡龍的驚艷一直持續至今。記得當時同事拿了一個包裝精美的點心盒子進門,聞著這濃濃的奶香,愛吃的我馬上湊了過去,迫不及待地想要看看有什麼好吃的。當我們打開盒子時,我馬上哇哇大叫,怎麼會有這麼可愛,五彩繽紛,顏色亮麗的小點心。


變化多端,有著不同口味的三明治餅乾,外表圓潤平滑,邊緣帶點酥酥的嚼勁,再搭配上鬆鬆軟軟的各式各樣夾心內餡,一小口一小口的, 是清清淡淡的,不會甜的令人噁心,也不會有壓破人的飽足感。 咬下的第一口仍然記憶猶新。滿滿一嘴都是馬卡龍的香氣,像是喚起沈睡中的味蕾,來與法國的浪漫做個約會。


據說,馬卡龍三明治餅乾只需磨的非常柔細的杏仁粉,蛋白,還有糖三種基本材料。是一見鍾情嗎? 我不知如何形容那種感動,除了難以忘懷的口感之外,就這麼一道點心,採用這麼簡單的食材,卻用這麼完美,像一道藝術精品的方式呈現在你我眼前。


小小的點心,滿滿的幸福感...xoxoxxoxoxoxo


年終將近,好像身邊的整個世界都圍繞在吃吃喝喝,逛街購物的喜樂氣氛中...用相機喀喳喀喳的記錄下一些生活片段,在我身旁不經意發現的小小細節喔!




註;生活花絮 _十二月之一。iPhone, instagram


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著作: 寶寶一拍就上手!零失敗的兒童攝影入門書:一暝大一寸,為Baby留下珍貴美好的成長紀錄吧


Image (Title: Generations) has been chosen by PDN Top Knots 2008:The New School of Wedding Photography Contest ( http://www.pdnonline.com)


One of the winning photographers in the Fresh M.I.L.K. Competition 2009 “Friendship, Family, Love and Laughter”。


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