我幾乎每年都會去韓國首爾一兩次，那裡總是有讓人驚喜的事物，用力地讓這個城市持續在世界主流保有一席之地，但也試圖保有韓國獨有的文化特色，吸引愈來愈多崇尚新潮且充滿探索精神的各國人士前往，韓國的旅館發展因而更能勇於突破。
從一九一四年Josun Hotel創建後，那巍峨的紅磚歐式古典建築，在首爾人心目中的地位相當於半島酒店之於香港。如今母公司Josun Hotels & Resorts已與萬豪酒店集團合併，百年歷史酒店也經過許多改造，卻仍舊是許多老首爾人心目中不可磨滅的奢華記憶。然而此行我並未選擇由老酒店改建而成的Westin Josun，而是抱著嘗鮮心態入住同一集團旗下更頂級新穎的 Josun Palace Hotel，一窺首爾酒店業進化程度。
Centerfield West Tower可以說是首爾江南區近期備受矚目的新地標，主要為商辦大樓， Josun Palace Hotel則占據其中二十四到三十六樓，並大膽地交由摩洛哥設計公司Humbert & Poyet進行室內設計，增添不同文化間的碰撞火花。我行前便非常期待，也幸運地用相當划算的價錢訂到套房。
