隨著暑氣升溫,正是著手規劃上山避暑的好時機。位於中台灣、海拔兩千公尺以上的阿里山,孕育著闊葉林、針葉林等豐富林相,紅檜、台灣扁柏、樟樹、楓樹、台灣冷杉等綠植沿著不同高度分佈,到此一遊不僅能消暑、感受芬多精,走進這個物種豐富的自然生態庫,環境幽靜了,心也跟著澄淨,靜下來,就能欣賞天造萬物的奇想奧妙。
到阿里山一遊,除了耳熟能詳的雲海、日出、神木等阿里山五奇八景、新八景必須獵奇,不管什麼季節上山,周邊高達42種種類的螢火蟲,也是值得遊客停下腳步駐足欣賞的迷人生態。
▲上山賞螢,看螢火蟲在夜間飛舞是有趣的生態觀察體驗。(圖片提供:Shutterstock)
暢遊阿里山,你可以這樣玩
1.光華賞螢步道看螢火閃爍
依照季節一一點名,3~6月看「黑翅螢、大端黑螢」、6~8月有「端黑螢」、10~12月是「山窗螢」,還有11~1月的「鋸角雪螢」,以及12~3月的「神木螢」。在眾多賞螢區中,位於頂笨仔聚落光華社區的光華賞螢步道,長度約2公里,早晨步入小徑、越過竹林,可以欣賞茶園遍佈的美景,入夜造訪則可看螢火蟲提燈夜遊,欣賞點點螢火在仙境山區明滅閃爍,成為一種生活情趣。
2.二延平步道拍絕美大景
除了阿里山國家森林遊樂區是重點景點,山上步道眾多,若是時間有限,運氣好就能看到攝影迷口中的「大景」的二延平步道一定要排進行程。二延平步道的入口就在台18線52.8K旁,出發前可以先向攤販購買馬告香腸、玉米等高山在地小吃備足體力,接著踩著山梯步步往上攀爬,雖然步道階梯多、較為陡峭,但單趟約40分鐘即能抵達「隙頂二延平步道觀雲平台」,至此除了可一窺夕陽、雲海、奇石,更可俯瞰嘉南平原、仁義潭、蘭潭水庫風景。
3.旭隆製茶廠喝山茶
看完自然美景與生態,入高山,必定喝杯好茶再走。經營至今已有約40年的旭隆製茶廠,是阿里山地區唯一一個保有傳統傳茶工藝的茶廠,自家茶園更復育了「原生種山茶」,將地方喝的老茶風味原貌呈現,聞香而來的客人來自世界各地。老闆娘說:「大家可能比較沒有聽過這種茶,在這個地方還沒有大量種茶的時候,當地人就有在喝原生種山茶,我們以扦插的方式把以前的品種再種回來,讓遊客現在到阿里山有原生種茶可以喝。」
▲阿里山英迪格酒店的VOLVO主題房除了舒適度不減,另將配合活動奉上迎賓餐點和小禮。(記者蔡佳玲/攝影)
4.自駕遊享受山林閒適
隨著栩悅號、福森號等阿里山小火車將陸續通車的消息公告,遊玩阿里山有了更多不同方式,如果不想人擠人,或是受限於班次需等車、擔心一票難求,當地酒店推出從高鐵站自駕車上山的旅遊方式,也成了近期新玩法。
去年開幕的阿里山英迪格酒店,海拔約1280公尺高,頂著阿里山第一間國際品牌酒店的名號,如何讓客人在遊玩台灣經典景點時能有更加分的新感受?巧妙融入「鄰里文化」成為酒店注重的課題。遼闊的山頭復育萬物,獨特的環境催生了歷史悠久的原住民文化,在這片不缺「地方個性」的靈土經營酒店,阿里山英迪格除了選用在地食材入菜,更將小火車、藍鵲、鄒族藝術等在地風景融入酒店。
去年上任的捷克籍總經理席雅酷(Jakub Sippl)說:「來台灣之前我做了一些研究,發現阿里山有蠻多在地已經都知道,但是以我是外國人的角度來看,是還沒有被國際知道的地方,我覺得這是可以被開發、探索的。」
過去選擇工作地點,席雅酷就偏好遺世而獨立的工作環境,這次落腳在阿里山區,他更稱其為一座「寶藏山」。席雅酷說:「我們不是一個商業酒店,在山上的生活沒有什麼好匆忙的。我們不只想帶大家在酒店內玩,酒店所在的位置有很多優勢,有一些很適合探訪的旅遊路線,有的可能是過去阿里山英迪格還沒有出現的時候,大家比較不方便去玩的秘境跟美景,現在我們希望為住客多帶來一些獨特的旅遊路線。」
▲山路駕駛的安全性是重要考量,席雅酷親自試駕一周確認安全性和舒適性,酒店將提供遊客休旅車系列XC40、XC60、XC90,動感房車系列S60、S90等車款試駕。(圖片提供:阿里山英迪格酒店)
開車無疑是遊玩當地最便利的方式,阿里山英迪格酒店與VOLVO匯勝汽車合作,即日起至12月23日開賣「自駕暢遊阿里山.一泊二食山林住房專案」,遊客可入住VOLVO主題房每晚1萬6,000元起(房價依不同房型及日期而異,另加15.5%稅金及服務費),抵達嘉義高鐵站即可取、還車,進行24小時的VOLVO車款體驗,餐食方面則包含了雙人份以在地食材入菜的爐烤晚餐、早餐。
出遊就以酒店為定點,開車約10分鐘車程可以喝到聞名國際的台灣咖啡「卓武山咖啡」、品嚐苦瓜雞,或是走上二延平步道鍛鍊腳力,車程20分鐘遠則可一窺石棹琉璃光、漫步光華賞螢步道。而酒店本身除了與茶園、龍銀山花園相鄰,目前也正在整建螢火蟲步道。
▲在阿里山英迪格酒店內可免費參加揉製團茶手藝課。(記者蔡佳玲/攝影)
回到飯店,也可以再參加免費的「揉製團茶手藝課」,由旭隆製茶廠教導大家體驗早期的製茶方式「手工揉茶」,藉由手揉的方式讓茶葉二度發酵,使得茶湯更為渾厚、香甜。而比起機器揉的茶,需要泡製第三泡以上讓茶葉完全舒展才能盡顯茶香,手揉茶等待時間也較短,泡泡香甜。