我不是很有耐性的人，尤其當原本應該做得好的基本旅館服務，像是預約接送、行李安排或是房務處理等，若是延遲或有失誤，經常會讓我極度焦躁不安，血壓瞬間升高。
二月中到達私人俱樂部兼酒店集團Soho House旗下的英國Farmhouse Oxfordshire時，接待人員一開始便滿臉歉意地說，由於房間用品還未補充好，需要延遲到傍晚六點才能入住。好不容易風塵僕僕從倫敦市區，搭兩小時車來到這個鄉野地方的我，聽到消息時原本非常無奈，然而對方立刻奉上美味甜酒一杯，適時壓下煩躁。
田野中的新潮旅宿 完美融合老派元素
我帶著微醺走出戶外，一望無際的田園風光盡收眼底，初春時草木即將萌發的自然清新空氣撲鼻，疲累頓時一掃而空⋯⋯，也好，慢慢散個步，時間很快就過去了。
以集合頂尖潮流、藝術與上流社會人士著稱的Soho House，多數酒店選址是國際都會中心，這讓Farmhouse Oxfordshire成了挺新鮮的存在，一百多公頃的遼闊田園土地上，擁有傳統英國鄉村糧倉、農舍和家畜場，如何在其間打造出貼近樸實鄉野，又不失都會時尚精神的高檔住宿聚會場域，非常考驗設計者的功力，偏一分則可能顯得老土，過度豪華又可惜了回歸生活本質的田野風情，要知道Soho House的會員們多是品味刁鑽的專家。
所幸經驗豐富的建築事務所Michaelis Boyd拿捏精準，讓粗獷自然材質和大地色調展現出精緻質感，老派經典和新式創意間恰到好處的融合，既令空間展現任時光揮霍的慵懶氛圍，又可以滿足高端時尚感官品味。
