座落花蓮七星潭畔的「水上明月海景渡假旅店」，風格獨樹一幟，以歐式城堡莊園風格打造，外觀金碧輝煌，細節處處講究而精緻。房間以浪漫風格設計，融合古典與現代，2022年一開幕即榮登台灣最美渡假飯店，絕對值得細細品味。沉浸其中，真的有穿越時空歷史之感；住上一晚，皇室貴族的旅行印象無可取代。
大手筆耗資8億 歷時8年營造尊榮住宿體驗
有別於許多飯店採取日式或簡約風格，水上明月選擇了歐式宮廷與洛可可的貴氣元素，設置雅緻的琉璃彩繪鍛造大門。
▲推開這重達一噸的門後，是金色希臘女神與駿馬奔騰的噴水池在正中央迎賓，耀眼醒目；頭頂360度環繞的宮殿穹頂壁畫，由8根大型鑄鐵柱支撐，為整體的華麗風格定調。
▲大廳兩旁是金色歐式皇室落地撞鐘、杜拜海灣飄洋過海而來的貝殼鑲嵌沙發；奢華的水晶吊燈璀璨炫目、裝飾畫作及大量的裝置藝術品，各種文化的奢華面貌齊聚一堂。彷彿前一刻還在聆聽地中海的海濤聲，下一秒轉身就來到新藝術風格的殿堂，藉由色彩豐富的美學主義，玩味出旅店主人的喜好。
房內各式世界級精品傢俱 盡享七星潭遼闊美景
大廳的氣派延伸到梯廳、廊道及客房。9層樓高的建築僅安排25間房，從15坪至30坪不等，小而精緻，風格繁複，將洛可可、新古典主義、浪漫主義皆融於一爐，各具特色。記得要抬頭欣賞房內的天花板，旅店主人特別邀請花蓮在地的三位藝術家作畫，且不設限讓他們盡情揮灑，因此成就出每一間房內獨一無二的藝術畫作。
▲每房配備美國席夢思獨立筒夢幻床墊、舒適柔軟的寬庭寢具、歐舒丹沐浴用品、英國Dyson全系列整髮器、TOTO自動免治馬桶、電動窗簾，甚至連按摩浴缸都將馬達移至底下，使用時無低頻震動，使旅客備感舒適享受。
也為了讓人完整感受七星潭海天一色的魅力，因此旅店外牆皆設計為45度角，讓每間房專屬的私人陽台，彼此不互相影響，從房內一踏出，就可以面對著水光接天的月牙灣海灘，壯闊美景盡收眼底。
結合花蓮在地豐富食材 精緻料理療癒味蕾
旅店設有一中一西兩間餐廳，中式餐廳入口即為一隻展翅的大鵬鳥，極具視覺焦點。
▲西餐廳則是以個人套餐為主的無菜單料理，融合東西方精神，像是龍蝦以蔥油爆香、搭配麻油調味的九孔鮑；更有暖心雞湯與蓮子木耳甜點，在西餐中也可品嚐到經典的台菜口味。
除此之外，更結合花蓮在地食材的四季脈動，如：七星潭石斑魚、檳榔心芋頭、小農的紅鳳菜與金針花等，是豐富的地形與氣候，培育出的美味食材。再以波蘭手工的陶瓷杯盤盛裝，獨一無二的匠心花色，簡直讓人品嚐了一頓視覺與味覺的完美饗宴。
頂樓絕美海景水療SPA 一生難得體驗
▲酒足飯飽之餘，可前往頂樓的天際海洋區進行水療SPA，或在星空咖啡廳中暢飲。在高空海景的按摩池中，享受水柱的舒適衝擊，放鬆全身的緊繃肌膚，同時聆聽太平洋海濤的聲音，觀賞宛如風景明信片般的湛藍景色，是身、心、靈的絕佳體驗。
在一樓酒吧中，特別打造的真空管音響，讓播出的音樂，柔軟獨具風采，音頻帶著濃厚韻味。7D動感電影劇院，有上百部立體電影供選擇，戴上3D立體眼鏡，搭上六人座的太空船機艙，配合影片的劇情變化，座椅隨著畫面搖擺，加上噴水等特效，讓觀賞影片時充滿刺激與實境。
七星潭步行可達 太平洋海景一望無垠
水上明月海景渡假旅店中，處處是老闆走遍全世界帶回的珍貴收藏，還有服務人員的親切問候。漫步旅店周邊，太平洋海灣風景不可思議的貼近，絕美七星潭步行即可抵達。靜下心來聽聽海濤的彭湃和微浪時鵝卵石獨特的滾動聲，一切是如此自然，撫慰我們因忙碌而疲憊的身心。
七星潭水上明月海景渡假旅店HotelMoon
97143花蓮縣新城鄉七星街58號
03 823 0600
