茨城大商談會2月登場 人氣商家來台推廣特產

食材王國茨城縣 農特產品冠絕日本

茨城縣有許多著名的觀光景點，例如夢幻粉蝶花海常陸海濱公園、最美車站建築日立車站、賞梅勝地偕樂園、紅葉名勝花貫溪谷、朝日絕景大洗磯崎神社鳥居等等，但你知道它也是特產很多的縣嗎？

茨城是日本首屈一指的農業縣，生產總額為日本第三高，僅次於北海道、鹿兒島，高達26項農產品產值位居日本前三名，其中，雞蛋、生蕃薯、青椒、哈密瓜、蓮藕、番薯乾、栗子等13項商品，產量更是稱霸日本市場。主要是茨城擁有得天獨厚的自然環境，孕育出豐富的物產，是優良農漁畜產的知名產地，四季均有不同美味，哈密瓜、番薯、草莓、栗子等都是必買的人氣商品。

茨城是日本最大的哈密瓜產地，也是哈密瓜甜點的天堂！很多人來茨城觀光，都會買來當伴手禮，而且產期長、品種多，春夏秋三季均可享用到新鮮香甜的哈密瓜及點心，哈密瓜時節還可以享受採摘樂趣。

茨城亦以盛產番薯聞名，烤番薯店鋪林立，深受當地居民和遊客喜愛。新鮮番薯經過蒸曬後，製作成番薯乾，富含豐富的維他命及纖維質，且不使用任何糖分和添加劑，讓消費者盡享天然甜味，吃得安心，而成為最暢銷的休閒零嘴，日本9成以上的番薯乾便是產自於此。

豐富美食饗宴 挑動旅人味蕾

茨城擁有鄉土料理、B級美食等眾多美味佳餚，旅人們可以品嚐到多元化的當地美食料理，為旅行留下珍貴回憶，常陸牛、鮟鱇魚、納豆、常陸秋蕎麥麵等美味佳餚，值得推薦。

茨城以常陸牛品牌而自豪，是關東地區知名的黑毛和牛品牌，霜降紋路細緻，肉質柔軟、入口即化，被評選為A、B中的4級和5級，為最高等級，日本國內外均擁有高度評價。茨城縣內使用常陸牛製作的烤肉、壽喜燒、牛排等美食種類繁多，美味絕倫，不容錯過！

日本素有「西有河豚、東有鮟鱇」說法，而茨城堪稱是鮟鱇魚故鄉，每到冬季便湧入大量觀光客，尤其它富含膠原蛋白，是美肌的源泉且熱量低，深受女性青睞。除了傳統鮟鱇魚火鍋，還可以享用炸鮟鱇魚、鮟鱇魚生魚片、蒸鮟鱇魚肝等各種美食，滿足老饕的食慾。

常陸牛、鮟鱇魚等料理，若再搭配當地清酒享用，絕對是極品美味，是內行人才知道的飲食魅力。茨城清酒種類各異其趣，是搭配各式料理的好酒，乃是茨城受惠於豐富的天然水源及優質米稻作，自古以來釀酒業興盛，有關東第一酒鄉之稱，多數酒藏歷史逾百年以上，許多釀酒廠更是獲獎常客。

納豆也是茨城最有名的食物，以水戶知名度最高，名揚日本、廣受好評，是水戶必備的美食伴手禮，許多菜餚均是使用水戶納豆製作，天婦羅、炸雞、炸豬排、甜點等各種納豆佳餚，在當地餐廳和居酒屋都很受歡迎。

茨城大商談會 集結40間人氣店家

茨城縣是食材寶庫，不僅享譽日本全國，更廣受海外歡迎。根據統計，2021年茨城出口總額近95億日圓，以水產品、蔬果、畜產品、米為大宗，出口遍及歐美、亞洲、非洲、大洋洲等全球各地。以外銷量最高的水產品為例，2021年出口總額近69億日圓，乃是得益於茨城縣鄰接太平洋，為親潮和黑潮交會的絕佳漁場，漁獲種類繁多，水產品興盛，鯖魚、沙丁魚、章魚等加工廠林立，為日本國內少數的供貨據點。

為了讓台灣食品、旅遊等實體通路業者，以及電商、團購、直播主、貿易商、食品原料商、餐廳老闆、酒類經銷商等等對茨城食品有興趣者，能夠體驗茨城美食及觀光魅力，常陽銀行將於2/6~2/8在松山文創園區3號倉庫舉辦大型商談會，推廣茨城特色產品，希望藉此為台日雙方創造更多的合作商機，也期望未來國人不用飛日本，在台灣即可享用到茨城特產。

活動內容相當豐富，絕對值得造訪！參展企業均是當地高人氣的食品及觀光業者，包含常溫、冷藏、冷凍在內，囊括水産、農産、健康食品、加工食品、調味料、點心、飲料、酒類等40家茨城知名供應商，以傳統與現代的多元風貌，展現茨城魅力。例如逾百年歷史的釀酒廠-來福酒造、廣瀬商店；茨城必喝特色咖啡SAZA COFFEE(サザコーヒー)；以茨城栗子、番薯為原料的和菓子老店湖月庵；周末假日常大排長龍的人氣蕃薯專門店Poteto Kaitsuka (ポテトかいつか）。

會場除規劃廠商展示區，亦設置「VIP獨立商談室」及「視訊商談室」，並安排翻譯人員協助洽談。有興趣的台灣商家或企業，可於1/15前至活動網站完成報名登錄，即可享有商談室優先使用權。2/6、2/7下午也將各舉辦一場「料理試吃體驗」，由廚藝老師使用現場材料烹煮美味料理，讓參與商談的來賓，不只看得到，也吃得到由茨城供應商準備的各種特色在地食材。

除了「茨城大商談會」，茨城縣也針對一般民眾，於同一地點同步舉辦「茨城大展覽會」，免費入場，現場將販售茨城產地直送的商品，及美食試吃活動。

事實上，茨城與台灣早已展開商業合作，舉例來說，茨城知名超市Kasumi(カスミ)進口台灣香蕉，廣受當地消費者歡迎；又如茨城多處單車道的腳踏車租借服務，提供了捷安特車款。也因此，常陽銀行期望藉由此次大商談會，台日企業可以更深化合作關係，共創雙贏的商業契機。

「茨城大商談會～茨城meets台灣 in台北～」

活動期間 : 2023/2/6(一)～2/8(三)

2/6(一) 12 : 00 - 16 : 00 

2/7(二) 10 : 00 - 18 : 00

2/8(三) 10 : 00 - 15 : 00

活動地點 : 松山文創園區3號倉庫

商談報名網址：https://forms.gle/8ZuY7K5RmqV1Nck88