一家西式居酒屋，一道道從視覺到味覺都美的串燒，一趟令人垂涎的跨文化獵食之旅，就此展開。
坦白講，說到外出用餐，台北西門町原非我的首選，直到應友人之邀前往「串串23」，才發現開封街上有這個好地方。我一吃成主顧，隨後呼朋引伴，不到兩個月共光顧三回。
串串23為本土精釀啤酒品牌「23號啤酒」旗下事業，供應的酒品除了自家啤酒外，也有紅白酒與日本酒。菜色以串燒為主，兼及其他下酒菜，好比炸雞柳。「聽來沒什麼特色嘛。」這是我未上門前腦海浮現的念頭，然而，從開胃的漬物開始，懷疑便逐漸消散。紅心芭樂以梅醋、孜然醃漬過，清新爽脆，我真沒想到芭樂與孜然竟如此相配。
不同的串燒更讓我吃得停不下嘴，並從而明白店家何以自稱為「西式居酒屋」。其裝潢帶工業風，主要菜色雖為串燒，卻不拘於日本元素，而是自由混用世界各地的香料與調味料。以烤茭白筍、烤玉米為例，茭白筍烤過淋上花椒油，撒上炸椰絲，蘸取含有豆腐乳、芝麻醬與椰奶的醬料，完美結合中式與南洋風味；烤玉米則令我聯想起墨西哥菜，撒了鹽膚木、辣椒粉、匈牙利紅椒粉、起司燒烤，辛香濃烈。
