淡水老街土耳其冰淇淋店，因老闆常和客人的有趣互動而聞名，不過卻也有部分民眾不喜歡被逗弄，有民眾近期發現，店家現在多了一條通道，上頭立著「新規矩」，讓民眾可以自由選擇而不至於翻臉。
一名網友很久沒去淡水老街，近期去淡水逛街，剛好經過時常把玩冰淇淋、逗樂旅客的「土耳其冰淇淋店」，意外發現了一個吸睛亮點。
他在臉書社團「路上觀察學院」表示，如果現在想去買土耳其冰淇淋，終於可以不被老闆戲弄了。只見櫃台旁邊逗趣的老闆正在用冰淇淋逗弄著小朋友，而一旁用「紅龍」區隔出另一條走道，走道上頭標示著「不玩」的告示牌。
貼文一出後，超過6千名網友按讚，直呼真的不喜歡被捉弄，所以每次經過即使再想吃土耳其冰淇淋也都不敢去，「每次路過都想吃，但想到會被老闆玩弄就沒心情了」，還有網友表示，身為I人，每次經過都因為怕被玩不敢去吃，「真的不喜歡被捉弄，有這人道走廊應該很多人都會願意嘗鮮吧」、「居然可以不玩了，完全是德政」。
但也有人不這樣認為，覺得那間冰淇淋店的特色就是跟老闆互動，「不玩就沒有土耳其冰淇淋的特點了吧」，網友表示，那個價錢本來就包括跟老闆互動，自願不玩等於白花錢，「其實老闆會看人臉色，如果真的不想玩可以臭臉，很快就能拿到了」、「不玩就沒意思」。
土耳其冰淇淋為什麼特別「黏」？
根據維基百科，土耳其冰淇淋成分通常包括羊奶、糖、蘭莖粉和洋乳香。據傳發源自卡赫拉曼馬拉什。
土耳其冰淇淋與其它冰淇淋的差別在於，質感以及較不易融化，成分中的蘭莖粉增加其黏稠度，使它被拉長時較不易斷開。
土耳其冰淇淋之所以受人注目，最大賣點在於攤販老闆會在製作的同時與客人進行趣味的互動，用各種戲法讓客人以為老闆要給客人冰淇淋，卻又收手玩其他花招，在台灣，最著名的土耳其冰淇淋就位於淡水老街。
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