黑白照片在螢幕上流轉更迭;許蒼澤以街拍式紀實攝影,捕捉彼時宗教活動之際的萬頭攢動,或醫院旁的三輪車招呼站等古早庶民生活。一張張照片串聯起鹿港的前世今生,無聲卻充滿生命力,彷彿聽見過往老街上人來人往的腳步聲。
長源醫院的修復團隊、雄本老屋共同創辦人蕭定雄分享,許蒼澤在一九五○至九○年間拍攝大量照片,留下二十五萬張底片,現由國立自然科學博物館典藏,他的作品曾在一九六二年獲日本攝影雜誌《Camera》年度賞,表彰他的藝術成就。遊客到此參觀,還可以點一份Nikon S2造形的愛玉甜品,呼應許蒼澤的攝影人生。
館內除了重現木造掛號診間、候診室與藥局的醫院景況,更於今年五月推出常設展「百年.守望」,娓娓道來現任屋主許正園醫師的家族故事,以及醫院建築身世。那因歲月蒙塵的彩繪壁畫,也在修復後重現鹿港郭派彩繪名匠郭新林,與鹿港書法家王席聘的作品風華。
另一檔醫療特展「健康第一:許讀-日治台籍醫師養成」,則透過歷史物件,如診療用具、病歷紀錄、隨身醫療包,帶領觀者重回醫療資源有限、醫者仁心的年代。展覽既是對小鎮醫師許讀貢獻致敬,也是早期醫療史的縮影。
陽光下,三連棟洋式立面建築,大地色溝面磚與洗石子牆交織出迷人的折射光影,這是自二○一八年修繕至今的成果,修復範圍包括室內彩繪、木梁和屋頂結構與防漏水處理,以及百餘扇老門窗的維修。
以修代租 老屋重生創雙贏
老醫院修復後,重現傳統漢式仰合瓦屋頂,波浪般連綿起伏的紅瓦屋頂,早年是鹿港的經典風景,如今愈來愈少見。
蕭定雄說,舊時女眷們因禮俗關係較少拋頭露面,屋頂天台成為她們串門子的小天地,並非我們今日想像為抽菸、賞月才登上屋頂。紅瓦片嵌合交疊的仰合瓦屋頂,重現鹿港建築美學,也讓人期待未來屋頂開放參觀後,能重現屋頂串門子的老屋生活。
此外,延續許讀醫師的看診精神,長源醫院還將設立「老屋醫院」,醫治其他老屋建築。團隊將提供全方位老屋維修諮詢,從結構檢修到瓦頂修復,媒合匠師及技術、營運資源,協助鹿港老屋一起快樂變老。
雄本老屋團隊專注於建立老屋重生的生態系,像是採用「以修代租」模式,打造鹿港「曲巷冬晴」老屋民宿。團隊在政府補助及業主資金、雄本老屋資金挹注之下,共同完成修繕,並由雄本老屋團隊負責五年民宿經營;待五年後營運獲利模式成熟,再將營運權交還給業主,藉此模式減輕業主壓力,並確保老屋轉型重生,獲得雙贏。

修復後的三連棟溝面磚、洗石子立面與木窗,重現和洋式風格。

來到影像館,跟著紀實攝影家許蒼澤的視角,走進老鹿港的宗教與生活日常。

遊客到長源醫院參觀,可大啖美味的相機造形愛玉。

老屋修復,重現彩繪大師郭新林及鹿港書法家王席聘的壁畫與書法作品。
小本愛玉╳長源醫院鹿港歷史影像館
彰化縣鹿港鎮中山路194號
饗樂子》摩登老屋咖啡
啜飲鹿港繁華歲月
「瘦子咖啡」這幢已有兩百年歷史的老建築,前身是染布郊行(清代染布同業公會)的勝興商行,在此品嘗專為鹿港小鎮特調的中深焙配方豆,風味醇厚回甘,呼應老城氣質。甜點拼盤讓客人可一次享用鹿港多家老店的經典糕點,如白片酥、鹹蛋糕等,細細咀嚼鹿港好滋味。
鹿港在地創生團隊「鹿港囝仔文化事業」創辦人,同時也是整修此建築的幕後推手張敬業說,在鹿港長條街屋中,樓井與天井是經典建築元素,藉此引入光線與空氣以改善其採光與通風,還能欣賞兼具實用與美學的木雕護欄樓井。
新舊融合 喝咖啡也做瑜伽
立面透明門扇則採用裝飾藝術風格(Art Deco)設計,靈感來自中山路上已經消失的經典建築百川醫院,以及黃祖輝宅的經典元素,以簡潔線條及古典元素,回應鹿港老建築美學及現代化軌跡。
老宅挑高四.二公尺,開闊而大氣,以原磚牆色調延續氛圍,並修復屋主家族保留的家具,同時請木工師傅打造有著古典裝飾線腳的家具,新舊在此和諧呼應。地磚則採取傳統方形與人字磚鋪設工法,引導遊客入內探索。
而原本擺放神桌的位置,如今高掛一幅二○二二年鹿港囝仔團隊舉辦「今秋藝術節」時,以金紙製成、書寫「洛津那夢」四字的海報。金紙設計融入紅印與燙金,華麗且聖潔,近看更可感受鹿港金紙工藝的細緻,也呼應鹿港的宗教氣息。
瘦子咖啡是彰化獨立自烘咖啡品牌,二三年鹿港店開幕,彰化市出身的經營者黃俊堯說,和鹿港老屋一起生活,就像與長輩相處,既要欣賞它的歷史底蘊,也要面對損耗與維護的挑戰。如老屋門窗在東北季風中瑟瑟顫抖,木門隨風聲拍打,這也是鹿港老屋冬日會發生的情況。
不過,他們認為,鹿港老屋老當益壯,具備新舊融合的條件,因而不定期舉辦各種快閃活動,尤其是二樓樓閣空間,曾舉辦老屋瑜伽課、刺青工作坊、墨西哥餐點快閃店,大受歡迎。
最近剛結束一場Silent Disco耳機派對,不只有年輕人,還有當地大哥大姐到此回味青春。如同銀髮族流行重訓運動、機車環島;他們相信,鹿港老建築除了承載歷史記憶,也能擁抱現代創意生活,新舊交融特質正是鹿港迷人之處。
續寫「洛津」追夢故事
喝著餘韻綿長的手沖咖啡,黃俊堯緩緩道出,最初他認為鹿港飲食文化較傳統,因此設計一款中深焙的配方豆「洛津那夢」,展現濃郁苦甜調性,無論搭配牛奶或單純享用美式咖啡,都能提供溫潤口感。
不過,開店一年來,他觀察到,鹿港人的飲食喜好有所改變,因而再設計中淺焙配方豆「食茶」,主打乾淨口感、輕盈風味,且帶有「喝茶」茶感與橘皮氣息,呼應鹿港人緩慢的生活步調與喝茶日常。
鹿港糕點文化源於當地富商文人,喜愛享用精緻糕點的風氣,後因祭祀需求成為供品,店內也推出鹿港糕點選品拼盤,不定期更換。如上一季有鹿港鳳眼糕老店「鄭興珍餅舖」的鳳眼糕,及結合古典造形與現代口感的「三和珍餅舖」雪藏綠豆糕;這一季則有「昭和餅舖」的白片酥、「里昂鹹蛋糕店」的蔥動鹹蛋糕等,讓人齒頰留香。
回到鹿港十多年,張敬業說,他一直在重新認識這片土地,無論是清掃街道、設置街道博物館等,都是為了讓環境與生活更宜居。
「洛津那夢」的「洛津」為古時鹿港雅稱,四個字合指「鹿港的夢」,背後寓意鹿港人的歷史與浪漫。自古以來,鹿港吸引了無數的追夢者,每個時代的追夢人都在此留下了足跡,他們也在這裡繼續編織築夢踏實的美好故事。

老屋咖啡可欣賞鹿港長條街屋經典建築元素木雕樓井。

美味咖啡帶來悠長回甘滋味,甜點拼盤可一次品嘗鹿港多家老店經典糕點。

老建築的前身是鹿港勝興商行。

鹿港囝仔文化事業創辦人張敬業(左)與瘦子咖啡老闆黃俊堯(右),打造迷人的摩登老屋新生活。
Skinny Cafe 瘦子咖啡・鹿港大街
彰化縣鹿港鎮中山路163號
04-7772163
遊樂子》百年仕紳招待所
擦亮家族老宅記憶
鹿港豪門大宅「十宜樓」由三棟建築組成,其中,中山路一四九號屬二層四進一天井,室內木梁雀替(梁、柱交接三角處)有華麗的木刻鰲魚與鳳凰裝飾,樓井雕刻錢紋、繡球紋的木欄杆及充滿詩意的圓形「月窗」,展現清代典型鹿港大戶宅邸街屋美學。
「圓拱門上的泥塑、交趾陶已斑駁脫落,但早年有暗溝可引水,雨天可放小船漂浮於漂漂河溝內,可見閒情雅致與天真爛漫。」從小在十宜樓長大的「鹿溪文史工作室」負責人莊研育娓娓道來,十宜樓由廈郊陳慶昌家族所有,陳家子孫陳祈官拜六品官,此處成為招待貴賓與文人雅士聚會之所。
轉型茶館 辦講座傳承節慶
莊研育的爺爺是陳家姻親,於一九二六年買下中山路一四九號的產權。
古宅經修復重獲新生。目前一四七號為茶館,可喝茶參觀;一四九號也不定期舉辦活動,在古老廳堂內學習捏麵人,或七夕做鹿港特色湯圓「糖粿」,體驗在湯圓上壓出凹痕盛接織女淚水的詩意。莊研育也常舉辦民俗講座,傳承鹿港的節慶日常。
他取出早年爺爺製作的龍燭台錫器,拂去歲月的塵埃並說道:「早年祭祀的禮器多為錫製品,台語『錫』與『賜』讀音相同,也有賜予的寓意。」這是一場與時間的拔河賽,他要重新擦亮燭台錫工藝的光澤,和家族老宅記憶。
莊研育指著挑高杉木老屋說道,之後要修復牆上被歲月遮蔽風采的四季竹彩繪,及清朝光緒年間官員贈送的書法作品,讓老宅繼續說著未完待續的故事。

十宜樓是由3棟建築所組成,其中中山路149號有圓拱門與圓形月窗,典雅迷人。

十宜樓保有鹿港僅存,防止入侵的銃櫃(又稱鎗樓)。

鹿溪文史工作室負責人莊研育是十宜樓屋主代表之一,也是十宜樓的守護者。
十宜樓
彰化縣鹿港鎮中山路149號
鹿溪文史工作室
賞樂子》穿越千年體驗
南管與鹿港腔吟古詩
許多走進鹿港桂花巷藝術村「南管樓閣」的遊客,總好奇南管是什麼?
主人施瑞樓解釋,南管是跨越千年的樂曲劇種,以泉州腔演唱,保留中原古音。而鹿港因泉州移民多,學南管具語言優勢;鹿港腔源自泉州腔,帶有深沉的喉音,被語言學家稱為「鷓鴣音」。
進入工作室,這裡展示琵琶、三弦、二弦、洞簫、拍板,及各種打擊樂器如響盞、雙鐘、四塊、叫鑼和噯仔。施瑞樓用熱情和創意,設計三十至五十分鐘的「南管體驗課程」,將南管音樂的魅力帶入現代生活。
現場教授 唐朝國語吟古詩
想知道如何以唐朝國語吟詠「床前明月光」?施瑞樓設計了六首古詩吟唱的抽籤遊戲,現場教授用唐朝文言或鹿港腔吟詩,讓台語不流利的遊客也能樂在其中。
旅人在此重新開發自己的耳朵與發聲,在優美的古韻聲調中,探索蘊藏抑揚頓挫的小宇宙,還可學習南管樂譜「工乂譜」,體驗南管樂器;其中,最受歡迎的是由四片竹片組成的「四塊」,晃動間會發出清脆聲響。她也會特別示範南管戲的懸絲傀儡步伐,讓人更認識南管戲美學。
此外,她與鹿港漢服體驗店「塩太郎的家」合作,讓遊客可變裝後到此體驗南管,拍下如古裝仙女手拿琵琶的穿越劇紀念照。
若在鹿港過夜,更可預約客製化南管音樂會。十二月二十一日施瑞樓和其授課班的小朋友,將在鹿港公會堂演出《雪梅教子之愛玉訓子》,傳遞南管戲之美。

笑稱「嫁給南管」的施瑞樓老師(中),推廣南管48年。

南管獨特的「工乂譜」樂譜。

南管樓閣內展示琵琶、叫鑼、四塊、拍板等各種南管樂器。
南管樓閣
彰化縣鹿港鎮桂花巷藝術村33號
南管樓閣
品樂子》紅磚老屋潮茶室
打造台日交流舞台
喝茶吟詩曾是鹿港文人的日常,來自日本福岡的茶人澤木美里(Misato)與台灣夫婿陳宥達,在鹿港紅磚老屋開設「弎茶sancha」,重現以茶會友的樂趣。
澤木美里七歲起跟隨祖母學習茶道,體悟茶道中蘊含的茶禪生活哲學,希望透過時尚茶屋,讓年輕人愛上飲茶,並能享受其中的平靜與愉悅。
品嘗九州八女茶、小判餅
在吧台長桌邊,她熟練地泡著故鄉福岡八女地區生產的玉露茶,第一泡以攝氏五十度低溫沖泡,綻放海苔風味,後續二、三泡則有著抹茶般濃厚與微苦。桌上陳列已故祖母的煮水壺,好似也象徵茶道的傳承。
她解釋,福岡的八女茶產區是九州最大的茶葉產地,以稀少與高品質著稱,種類包括玉露茶、煎茶、焙茶、玄米茶和莖茶。
玉露茶是在茶樹生長期以黑布遮陽,煎茶則在自然日照下成長,焙茶經過烘焙,玄米茶則是茶葉與玄米的混合,讓同一品種茶樹產出多樣風味。
店內佐茶的小判餅,以福岡太宰府「梅枝餅」為原型,造形改良自江戶時代橢圓形金幣小判(こばん),象徵招財。
她希望茶室成為台日文化交流的舞台。有趣的是,喜愛拜拜的她,茶室對面正是鹿港石廈街復興宮,供奉開台韋府王爺,今年她成為神明擲筊杯欽定的副爐主,茶室一樓也供奉著恭請回家供奉的王爺。她愛上鹿港濃濃的人情味與眾神明,也獲得在地神祇的厚愛呢。

紅磚小巷鹿港石廈街(中山路74巷)充滿古樸風情。

澤木美里分享故鄉日本福岡八女茶文化。

品嘗日本八女茶與烤得香脆的包餡小判餅,靜享一杯茶的平凡美好。
弎茶sancha
彰化縣鹿港鎮中山路74巷38號
04-7784265