ESG課題持續在全球各行各業中發酵,號稱無煙囪工業的觀光旅遊業亦實時響應這股熱潮。當舉世皆在關注永續旅遊時,旅程中最重要環節的「住宿旅店」更不容忽視。台灣高端飯店「福華集團」,從老品牌到永續創新,從城市到鄉間,始終秉持與人文生態共好共榮;永續發展的理念經營飯店,至今好口碑仍綿延國內外。
溪頭福華渡假飯店
溪頭福華渡假飯店,為維護溪頭自然資源,致力發展永續旅遊,不遺餘力在降低碳足跡與節能上努力,有系統透過改良客房備品、食材選用與餐飲服務、當地人才培力僱傭、生態配套遊程等措施,具體實踐環保減碳行動,協同旅客一起落實永續旅遊內涵。在逐年努力下成效斐然,更於2023及2024年連續兩年獲得Green Travel Seal綠色旅行標章二星認證。另外,更因溪頭獨特美景而量身規劃「森林療癒生態體驗 」系列活動,希冀將溪頭自然園區打造成為國際級的森林療癒基地。
▲餐廳優先選用當季及在地食材,減少因食物運輸的碳排量;更是添購當地著名美食小吃作為特色餐點。
新竹福華大飯店
享受旅行兼挹注在地又能愛地球,何樂不為呢?
新竹福華大飯店坐落於精華商圈,鄰近北門老街及城隍廟,旅客既可輕鬆享受竹塹舊城文化及小吃,還可住在環境部所列之環保旅店,還是獲得「環保餐廳」與「銅級環保標章旅館」標章認證的飯店呢!另一方面,飯店為了提升環保觀念並提倡綠色旅遊,更立意良善制定了「永續發展17指標」,項目面向多元環保有愛,以期達到企業社會責任、實現全球永續發展。
石門水庫福華渡假飯店
擁有比鄰石門水庫豐富生態環境資源的「石門福華飯店」,亦秉著回饋地方的宗旨,積極推行永續旅宿,不僅提倡減塑、低碳、節能以減少環境污染,在餐廳選用食材上,優先採用在地生產或有機種植之農產品,並且提供鄰近社區住戶使用飯店館內設施及用餐優惠,將在地結合、資源共好、綠色旅遊視為經營理念,現今已取得「銀級環保標章旅館」環保標章的認證。
福華國際文教會館
永續行動其實很簡單,隨時隨地都可進行。福華國際文教會館獲頒「環保旅店」認證,在響應節能減碳政策及永續環境方面,具體實踐環保減碳行動,如節電、節水和環保推廣多方措施,會議活動用餐以不鏽鋼餐盒為主、不使用瓶裝水。而在住房、餐飲方面,也積極提倡採購在地食材、不採購過度包裝產品、不主動提供一次性用品...等。所以當旅客在「環保餐廳」恬園餐廳及風尚咖啡廳用餐時,是不是感覺很有品味呢?