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年銷900萬個便當,台灣最大便當店是它!本業慘虧、光靠30款便當前9月已海賺1.2億…

年銷900萬個便當,台灣最大便當店是它!本業慘虧、光靠30款便當前9月已海賺1.2億…
▲台鐵今年截至9月,賣出692萬餘個便當,淨利高達1億2663萬元創新高。

聯合報 記者胡瑞玲

生活消費

聯合報資料照片

2024-10-24 11:41

台鐵歷年營運淨利虧損,財務吃緊,但便當生意每年都賺錢,根據統計,今年截至9月,賣出692萬餘個便當,淨利高達1億2663萬元創新高。台鐵董事長杜微表示,將評估是否效仿日本鐵路公司作法,推出「縣市限定款」便當,銷售該縣市獨有的特色便當。

 

交通部長陳世凱、台鐵董事長杜微今赴立法院交通委員會進行專案報告並備質詢,會中民進黨立委林俊憲指出,台鐵財務吃緊,但便當生意最好,去年賣了近900萬個便當,「根本是全台最大便當店」,今年截至9月營收已逾5億,淨利約1億多元,表面看似很多,但實際利潤僅17%還可以更好。

 

根據台鐵統計便當銷售營收,2020年銷售793萬8564個便當,總營收5億6626萬9638元,淨利1億534萬4744元;2021年銷售513萬2123個,總營收3億6238萬2057元,淨利3561萬6934元;2022年646萬5584個,總營收4億7300萬5942元,淨利5689萬7139元;2023年銷售886萬9121個,總營收7億1243萬9774元,淨利1億2363萬5547元。

 

立委建議台鐵參考日本經驗

 

林俊憲表示,本業運輸長期虧損,只能靠其他賺錢項目如便當、土地開發來擴大盈利。便當方面,建議台鐵可參考日本經驗,開發各縣市特色鐵路便當,並以日本東京站、宮島口站、松坂站、西明石站、仙台站、新潟站為例,指出上述車站都有推出具有特色的限定販售便當。

 

林俊憲指出,台鐵每年舉辦鐵路便當節,各縣市也積極參與,如新竹照燒槓丸鐵道便當、台南虱目魚西京燒便當、花蓮洄瀾鹹豬肉便當、台東鬼頭刀便當等,認為台鐵應開發地區限定便當,甚至優先以台南試辦,增加台鐵收入。

 

陳世凱說,部分特色便當是因舉辦活動而推出,台南部分可以搭配建城400年推出特色便當,並嘗試作為長銷型便當。

 

今年已推出30款以上特色便當

 

民進黨立委蔡其昌也說,台鐵歷年收支均為赤字,就算公司化了今年淨利預期虧損74億,明年預估虧損87億,「台鐵資產總額超過8000億,但資產活化收入僅150億」,建議盡快將資產活化並利用外,也建議台鐵賺錢項目如便當事業,應思考發揮更多創意以增加營收。

 

杜微表示,台鐵今年已推出30款以上特色便當,除有在地農漁特產,也配合特定活動推出特色便當,特色便當若賣得好、發輝其特色,就應該變成長銷型便當,像是台南建城400年推出特色便當,可思考開幕式1個月後,轉成長銷型便當後續要做的事,如之前販售的「小卷便當」、「鹹豬肉便當」等,至於縣市限定便當也會考慮。

 

 

本文授權自聯合新聞網,原文見此

 

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