有一天台南朋友跟我說：「我找到地表上最好吃的百香果了，想不想一起去看看？」我聽了覺得好笑，反問他：「有沒有吹牛？你怎麼知道是地表上最好吃？」「跟我去一趟不就知道了？」朋友眼神裡盡是自信，這麼有信心，那當然去。
我們的車行經蜿蜒的丘陵山區，跟過去一望無際的田區差別相當大，我們彎過一座又一座的丘陵，眼前赫然出現一幢接著一幢、整齊劃一的溫網室，應該是我見過面積最大的農業專區了。
朋友要帶我品嘗的百香果就在這裡。我們見到農場的主人謝明樹，他是個體型壯碩、個性積極進取、對農業充滿熱忱，總是忙裡忙外的生產者，跟過去所見的生產者不太一樣。言談間，得知最早他的父親是在高雄務農，而他在中船工作，電焊技術還得過全台比賽冠軍。
後來謝明樹選擇優退，回到家鄉幫忙父親整理農場。原先父親有一片很大的西瓜田，某年要收成時，竟然降下冰雹，將田裡的西瓜打爛，收入瞬間為零。當年愁雲慘霧的記憶，讓謝明樹印象深刻，他加入農作後，便改種果樹，果實皆離地，「在土表或土表下的農產品，很容易受如水災、土裡的菌種汙染等影響；掛在枝條上的果實看得到，也比較好管理與採收。」
