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歷久彌新的百年旅館

歷久彌新的百年旅館
旅館房間格局和設計,與我20年前入住時變化不大,只有微調。

2024-08-14 14:33

有時想要逃離一下北半球的炎炎夏季,對我而言澳洲就是最方便的目的地,正確而言,是雪梨或墨爾本這樣的城市,而不是一般香港人較嚮往的自然曠野或蔚藍海岸,比起毛茸茸的野生袋鼠、無尾熊或鯨豚奇觀,我更喜愛在無需開車就四通八達的都會中漫步,觀賞比動物世界還精采的人類百態。

比起幅地遼闊的雪梨,墨爾本又更適合我的口味,步調悠閒且藝術氣息濃厚,人與人之間維持著友善但不黏膩的距離。

 

這次到訪,主要選擇了兩家位於歷史建築中的旅館,一家是我二十年前曾入住過、印象深刻的The Prince Hotel,另一家則是The Royce Hotel,兩家旅館的建築風格都是二十世紀初,表現出幾何線條之美的裝飾藝術風格(art deco),然而入住感受卻大為不同,此篇先說前者。

 

The Prince Hotel所在的建築,在一八○○年代原本是家簡樸的民宿,一九三七年由建築師Robert H. McIntyre重建,採用歐洲所流行的裝飾藝術風格,頓時蔚為在地風尚,並因為擁有作風隨和開明、接納同性戀文化的公共酒吧,以及一九七○年代後開設的現場樂隊音樂室及高檔餐廳,逐漸成為如多功能社區中心般的存在。

 

文化堆疊創造出建築長遠的價值

 

近百年來,這家旅館不僅招待外地旅客,也扮演著海濱郊區聖科達(St Kilda)的地標和重要社交場域。直至一九九六年旅館交由建築師Alan Powell翻造,近期公共酒吧和樂隊室部分更由當地設計公司IF Architecture改造賦予了新生命。

 

即使歷經數次翻修改裝,設計師們也盡力讓現代設計與古典建築相互呼應融合,不破壞其在當地人心目中的美好回憶與地位。

 

翻新後的酒吧隨著現代設計者的巧妙筆觸,保留原味之餘,也透過打破空間格局、天然材料的運用與色彩搭配,彰顯出與時俱進的活力,明亮的環境既親切溫馨又愜意大方,持續呈現著開放自由、容納多元文化的氛圍,活潑又不失時光所醞釀出的歷史質感,一如墨爾本的重要城市精神。

 

我二十年前到訪墨爾本時,便入住過The Prince Hotel,當時所入住的413號房因為設計上突破格局和充滿生活感的輕鬆氛圍,令我念念不忘,因此這次便指定要同一房間,一方面重溫往日時光,一方面也想感受二十年來旅館的品味是否有所變化。

 

即使走過數個世紀  仍散發原有魅力

 

有許多百年酒店經歷多次重建後,總不免被改得面目模糊,新舊間銜接得既尷尬又刻意,失去了個性特色⋯⋯,但重回The Prince Hotel的客房,只見某些擺設和燈光做了些許整型,大致上美好的部分未有變化,起居區與衛浴區以一面素淨屏風牆區隔,令空間與光線流通的布局也沒更動,甚至陽台上的墨色磁磚、百葉窗簾,牆身三分之二碧湖綠、百看不膩的顏色,與記憶中相同,然而二十年過去,這樣的設計畫面依舊歷久彌新,不覺得過時。

 

相信即使再過二十年,這樣的旅館仍會是我想再度造訪回味之處,歲月的流逝並不會使之老化,青春仍有凍結的可能。

 

The Prince Hotel

 

建築外觀採用art deco風格,百年來為社區地標。

 建築外觀採用art deco風格,百年來為社區地標。

 

衛浴區與起居區以半開放屏風牆區隔。

        衛浴區與起居區以半開放屏風牆區隔。

 

我的房間為旅館內唯二的轉角房間之一,空間視 野良好。

        我的房間為旅館內唯二的轉角房間之一,空間視野良好。

 

 

The Prince Hotel

2 Acland St,St Kilda VIC 3182,Australia

  +61 3-9536-1111

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