永續已成為民眾日常生活的顯學，其中以民眾每天都會接觸的超商推動永續最為積極。統一超商旗下關係企業7-ELEVEN、星巴克、黑貓宅急參與今年的亞太永續博覽會，並打造全場最大展場。
7-ELEVEN今年以「日常碳」為策展主題，統計光是2023年減少一次性飲料杯所堆疊的高度就等同於3.1萬座的101大樓。
7-ELEVEN指出，為落實生活減塑，已將部分微波鮮食包裝以替代材質，減少塑料包裝。同時，自主響應政府減塑政策，包括：不主動提供一次性塑膠吸管、推廣重複使用的提網、自備飲料杯等。
蔬食飯團銷500萬顆 即期品受歡迎
為呼應低碳飲食，與屏東科大開發碳植米飯糰，迄今已銷售500萬顆，首創「天素地蔬」蔬素食品牌。
7-ELEVEN利用農業生技，將門市咖啡渣、回收即期、已開封或不良報廢品，轉化為有機質肥料栽種蔬果，製作成鮮食配菜或開袋可即食商品。另，透過「i珍食」系統，提高食物食用量，目前7-ELEVEN超過500種鮮食品項加入即期優惠折扣。
7-ELEVEN內部觀察，現一次性餐具使用量較2021年減少1成；自帶杯使用人次激增3倍，等於每5人就有1人使用；「i珍食」相關商品購買人次較2021年增加1.5倍。
▲7-ELEVEN、星巴克、黑貓宅急便邀民眾體驗「日常碳」。
保特瓶換點數 門市即時監控能源
民眾喝完飲料的保特瓶可以兌換點數換商品！7-ELEVEN全台有逾200間超市內、裝設「高效智慧回收機」,消費者將廢電池、透明寶特瓶投入回收，就能提供OPENPOINT點數獎勵回饋。目前已回收1700萬瓶寶特瓶、540萬顆廢電池。
7-ELEVEN指出，全台逾7,000間店是最好的節能場域，每年透過智能節電設備，如燈具減量、LED招牌和節能冰箱、變頻系統等方式參與低碳行動。2022年已減少59,524公噸碳排量，相當於154座大安森林公園每年吸附量。
2024年更在台南兩間門市建置「ESG友善永續能源看板」，即時監控門市能源使用並進行智能管理。
7-ELEVEN更連續3年加入國際關燈日「Earth Hour 地球一小時」活動，並在門市推動凌晨3點至6點關閉市招牌燈。
這次在活動現場，民眾還可參與「永續E型人」互動體驗，實測自己的永續指數。
▲展區首次引進「AI永續E型人」的互動體驗，實測自己的永續指數。
星巴克3主題 推自帶杯
統一旗下的「星巴克」以「Shared Planet共愛地球」為策展主題，從COFFEE、PEOPLE、PLANET出發，展現對於人與社區、環境的關懷。
星巴克本次規劃「展示區」、「互動區」、「商品銷售區」三大區域。展示台灣市場首家獲得Greener Store認證的「沙鹿北勢門市」；連結人與社區，為台灣市場首間、也是亞太區前50間的社區共榮門市「花蓮和平門市」。
星巴克表示，全門市提供循環杯租借服務，並持續宣導使用自帶杯，26年來共減少一億個一次性杯子的使用。
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黑貓宅急便4主軸 無紙化寄件
「黑貓宅急便」參展主題以4大主軸呈現，包含「永續綠能、數位減碳、節能節電、產地直送」，現場展出黑貓電動三輪車、無紙化寄件填單等互動體驗，帶出「黑貓宅急便」追求品質與成長，同時不忘善盡社會企業責任，以綠色物流為目標努力。
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