「買一樣東西，可以用一輩子。」財信傳媒集團社長暨發行人謝金河形容。他所指的，正是來自日本燕三条的金屬工藝。今（16）日起，燕三条12家品牌連袂來台於松山文創園區展出，連知名銅器品牌「玉川堂」第7代傳人也親臨現場。
為深化與台灣的交流，即日起至2月18日，來自日本燕三条的12 個品牌以《之間 In Between》為主題首次來台展出，包括TOP工業、長谷川工作所、下村工業、玉川堂、北興商事、角利製作所、村の鍛冶屋、金鹿工具製作所、髙儀、IPS PLIERS、MGNET、Mog Inc.。
燕三条，為日本新潟縣燕市與三条市的合稱，以傳承百年的金屬工藝享譽國際。很難想像，該地區僅有17萬居民，相當於台北松山區人口，卻擁有6000多家各具特色的小型工廠與企業，堪當日本最大的金屬加工業集散地。
更難得的是，燕三条除了悠久的工藝技術，商品企劃也是一流。不僅擁有從鑄造、鍛造乃至各種材質加工製造的完整產業鏈，更在設計、觀光上著眼，將工廠活化成為觀光地標，通過器物產出帶動文化觀光和產業發展，創造出產品以外的附加價值。
其中，有兩百多年歷史、傳承7代的「玉川堂」，是最具代表性的品牌。它創立於1816年，以鎚起銅器技術聞名。
▲玉川堂社長玉川基行現場演示敲打銅器。劉咸昌攝影
所謂鎚起銅器，是將銅片經數萬次敲打製成的銅器，要技術、更要耐心，「鎚起銅器用鎚子鎚銅板的目的，不是延展，而是要讓它緊縮起來。」玉川堂社長、第七代傳人玉川基行拿起手邊的茶壺細心說明，「像這個茶壺完全沒有鑄接，是用鎚打方式一體成型，所以很容易導熱，平均得敲打10萬次才能誕生一支茶壺。」
另外，成立於1924年、即將邁入百年的長谷川工作所，也是參展品牌之一，主要製造各式鉗子和指甲剪，且不同於玉川堂強調傳承，它更追求功能性、精緻度與創新工藝。
財信傳媒集團社長暨發行人謝金河，去年11月曾在德貿總經理李英豪引薦下走訪燕三条。他笑著回憶，「當時我帶60人組團，出動兩部遊覽車到新瀉參訪，第一家拜訪的廠家就是『玉川堂』。」
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▲謝金河現身致詞。劉咸昌攝影
有趣的是，當時第一台遊覽車的團員一看見玉川堂的銅器便愛不釋手，將店內8成多商品一掃而空；第二台遊覽車則先到長谷川工作所買指甲刀，結果一樣買走過半商品，等到兩輛遊覽車交換參訪時，幾乎都已經沒東西可買。
▲長谷川工作所生產的鉗子與指甲剪。燕三条貿易振興會提供
「這世界正在改變，以前大家買東西都買最便宜的，我到燕三条後發現，現在更多人願意買一樣可以陪伴一生的東西。」謝金河觀察，這些年日本的工匠精神，愈來愈讓台灣人喜愛，「過去到中國都買用過一次就丟的，但去日本買一樣東西，可以用一輩子。」
尤其，當他看到玉川堂工匠將一片銅片敲敲打打變成一個水壺，不禁想到這背後，他們可能已經重複這個單調的動作長達十餘年，「如此技術和堅持實在驚人。」
▲玉川堂一體成型的茶壺。燕三条貿易振興會提供
長谷川工作所同樣讓他印象深刻，「一般剛鐵鑄造粉塵會很多，但他的工廠一塵不染，連廁所都花千萬台幣打造，長谷川社長告訴我，好廁所才會找到好員工，可見他們有多注重細節。」
透過這次展覽，謝金河期許，能讓台灣與日本的工匠技術彼此連結、互相切磋，「技術是用一生去打造的，他們帶著累積一生專長來到台灣讓大家見識，希望這次展覽能引起更多重視和迴響，讓新瀉與台灣間的交流更寬廣。」
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