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安心用餐的好地方

安心用餐的好地方
煎鴨肝與鴨肝餃

韓良憶

生活消費

韓良憶提供

1388期

2023-07-26 14:48

開張近30年的Tutto Bello,套句流行語,這家餐館「無雷」。

其餐食保有義式風格,卻更接近歐陸風味,從不令人失望。

每一回有朋友邀我到Tutto Bello聚會,我總是欣然赴約。原因無他,這家開張近三十年的餐廳,始終是一個可以讓我安心用餐的好地方。

 

Tutto Bello坐落於台北市雙城街安靜的巷內,門面和裝潢簡單大方,並不華貴。午晚間套餐不連酒水,一人消費至少四千多元,屬中上偏高價位。餐廳雖非平價,仍培養出不少忠實主顧,除了經常上門的家庭客人,也有三十出頭的情侶來此約會,或一群好友以美食慶生。像這樣既可留住老客人,又能吸引新客層,靠的是口碑和多年一貫的好水準,套句流行語,這家餐館「無雷」。

 

店名來自義大利文,直譯「一切美好」,一般亦視之為義大利餐廳,然而容我直言,其餐食已不算百分百道地的義大利菜,為因應本地客人的胃口,其食物風味已有所修正,儘管依然保有義式風格,卻更接近所謂歐陸風味,部分菜色還帶著似有若無的中華味,大多數菜餚吃來都很香且味道濃醇,如此怎能不令本地主顧胃口大開?

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