在我的記憶中,鳳梨、香蕉和荔枝,應該是一路陪伴我童年、填飽肚子的水果,其中又對荔枝印象最深。小時候,一到產季,放學肚子餓時就爬上兩層樓高的樹上去摘野生荔枝,顧不得剝開時蒂頭有沒有蟲,總是一顆接一顆吃飽才下來,帶給我甜蜜的童年回憶。
玉荷包的產季,僅在國曆五月最後一周起十四天,每年一到此時,全台都熱烈期盼著水果上市。聽說高雄大樹有位三代種植玉荷包的芳境農場許倫肇,熱中改善玉荷包品質,成果斐然。我特意在開採當天到產地,聽聽他分享成功經驗。
許倫肇年紀輕輕,但投身玉荷包產業已經有二十多年,大學畢業後在外地工作的他,起初僅有在產季時回去幫忙,他發現只要產季時認真工作並幫忙銷售,所得並不會比一個上班族的年薪少,這讓念企業管理的他有莫大的興趣。
網路銷量佳 打響芳境玉荷包名號
當時家人與親戚都是交給行口,辛勤與所得不成正比,許倫肇動腦筋到剛興起的網路銷售上,第一年,他選擇上雅虎拍賣,結果那一年僅成交十四盒,戰況悽慘,但他並不氣餒。第二年,家裡的玉荷包得到冠軍,網路上購買芳境玉荷包的民眾蜂擁而至,成績斐然。第三年,在雅虎超級商城成交一筆三千多盒的訂單,芳境玉荷包在網路銷售的成功,開始讓許倫肇思考,他要如何讓家鄉的親友也能嘗到辛勤後豐收的果實。
起初他開始跟認識的生產者以較好的價格收購,用芳境農場名義對外,沒多久就發現品質良莠不齊,思考良久後,他決定以自家的種植過程為標準,並跟其他生產者分享,用一樣的標準與品質對外。