近來民生物價「漲聲」一片，上漲幅度令人相當有感，尤其外食族感受更深；不過，有眼尖民眾發現，知名連鎖品牌派克雞排竟又悄悄漲價，現在一片雞排竟要價95元，飆漲狀況讓許多人直呼「吃雞排也是財富自由」。
對此，派克雞排創辦人李存祥趕緊出面澄清，95元可能是民眾看到的外送平台價格，「目前全台價格都還是維持80元」，而他也透露不敢漲價的原因。
其實，早在2022年5月，派克雞排漲價的消息在當時成了熱門話題，脆皮雞排從一片70元調漲為75元，多數雙北門市更漲到一片80元，「我們的標準是漲5元，從70漲到75元，但如果加盟主的房租在5萬以上，或人事超過3個人，可以多漲5元。」創始人李存祥這麼說。
如今，有網友再度質疑派克雞排是否又漲價，他表示，「晚上突然想吃派克雞排，結果看到這價錢」，從圖中(下圖)的價目表上可看到，脆皮雞排一片飆漲到95元；消息一出立即引發熱議，「漲成這樣太誇張了吧，比便當還貴」、「笑死，吃雞排也是財富自由」、「又漲15囉，最近真的慘」、「反正只要講關鍵字"撐不下去"就過關了」、「不如買雞排便當....」。
▲圖／擷自PTT
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面對漲價消息掀起大片討論，據《NOWnews》報導，李存祥趕緊出面回應，指出派克雞排並未公布任何漲價資訊，全台門市雞排的定價均是80元，其部分門市甚至維持75元，他認為民眾看到的有可能是外送平台的價格。
此外，李存祥坦言，自2022年5月開始，包括雞肉、麵粉、油的價格一直處在高點，生意確實有下滑，但深知民眾也不好過，因此暫時沒有、也不敢有漲價的想法，他提及，若屆時原物料降價的話，派克雞排也會推出促銷優惠回饋消費者。
過去，《今周刊》就曾針對漲價一事專訪過派克雞排創辦人李存祥，他表示，從2021年11月到2022年1月，塑膠袋、紙袋陸續漲價，漲幅分別為10％、20％。而進口的椒鹽調味原料至今已漲逾10％，麵粉漲20％、食用油漲40％，「最後讓我們撐不下去是雞肉價格，跟過往比，漲了5到6成。」
「以前一片雞排成本大概33到35元，現在直接跳到55元。」派克雞排比很多業者多撐了3、4個月，李存祥不諱言，由於確實已到入不敷出的程度，考量營運問題，不得不漲，「老實說，（這樣的調幅）對我們來說沒什麼幫助，只是希望讓大家不要做白工，至少打平……。如果反映到可以賺錢的價格，可能一片要90到95元。」
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