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自然動力葡萄酒

自然動力葡萄酒
飲酒過量,有害(礙)健康;酒後不開車,安全有保障。

2022-12-21 14:41

2013年,一名勃根地果農因拒絕噴灑藥劑來防止病蟲害,而遭法國農業部罰款。

這起事件喚醒人們尊重自然,只要調養得宜,種出來的植物就會健康。

飲酒過量,有害(礙)健康;酒後不開車,安全有保障。

 

二○二二年底,我去法國勃根地參訪十天,發現二一年分的收成非常悽慘。近年來氣候變遷已成常態,不良氣候造成葡萄酒的產量銳減,再加上缺工、缺物料的影響,許多小農都無酒可賣。這不禁讓我想到了前一個勃根地產量大減的年分——一三年,當年也發生了一件奇聞。

 

一三年的勃根地,氣候潮溼且陰冷,造成病蟲害滋生蔓延。當時最嚴重的,是葡萄樹感染黃斑病,病菌藉由一種葉蟬小蟲在葡萄園中散播,葡萄藤一旦感染黃斑病,那就無藥可治,只能拔除。因此,勃根地管理當局下令要求所有的葡萄果農必須噴灑殺蟲劑,來消滅這類害蟲。

 

但是有一位勃根地小農拒絕遵守命令,不願意在他的葡萄園裡噴灑殺蟲劑,因而受到法國農業部的控告與起訴。這種罪狀很嚴重,最高可以判刑六個月監禁外加三十萬歐元的罰款。最終,第戎法院判他罰款一千歐元加緩刑,將他的行為比喻為「如同拒絕接受強制性疫苗」。

 

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