各式各樣的美食，除了用來品嘗，其實還有更多實用、有趣的用途！
經由創作者的巧手細心琢磨，比實品小十二倍的微型食物模型，精緻迷你；
台灣人愛吃的小吃集錦，用一張本島地圖做圖解；
炸雞排和佛跳牆，在夜裡點上火，就變身照明蠟燭。
滿桌幾可亂真的食物創作藝術，湊近細瞧，精緻的程度叫人垂涎三尺。
微型食物
指尖上的世界美食
花18小時巧雕葉菜紋理
從擺滿工具的桌上端起一碗牛肉麵，輕輕放指尖，碗面直徑雖僅約一．五公分，但麵條、肉塊、青蔥與濃郁湯頭一一備全，往碗邊加副筷子與湯匙，就是讓人饞涎欲滴的畫面。
翻開台灣美食的百科大全，裡頭可不只有牛肉麵，豬頭皮、蚵仔煎、夜市牛排與甜豆花，都在微型食物創作者林家豪的巧手間重現，貪吃地再加點披薩、漢堡、壽司與拉麵，一桌台、美、日的食物齊聚像圍爐，彷彿一場聯合國盛宴。
一比十二縮小創作靠自學
林家豪大學念的是物理，大二時看別人分享袖珍作品，一時興起拿起黏土試捏，首個試作作品是迎合當時節慶的月餅。他說：「食物比較貼近大家的生活，每個人都需要吃，而且食物是自然的樣子，可以有不同的形狀，不用拘泥角度一定要標準。」
不見老掉牙拜師學藝的血淚史，林家豪創作微型食物靠獨行，自學知識與技巧。「自己摸索比較容易從過程中發現問題，再去找解決方法。」他說。八年玩微型陶的生涯，他不定期在北、中、南開課教學，更曾受台南市政府文化局之邀，在聯展中分享心血結晶。
工作桌上，各式軟陶、美工刀、細工棒、水彩筆等工具散落，一旁不起眼的舊牙刷，是製造食物表面粗糙紋理的利器。林家豪說：「我的作品都是用軟陶做的，是要經過一百多度的烤箱烘烤十五分鐘才會定型的黏土，可以永久保存，在歐美很流行。」在台灣，微型食物創作多使用輕黏土做材料，「輕黏土在空氣中會乾掉，製作時要搶時間。」未經烘烤的軟陶，柔軟易捏，能爭取更多時間琢磨細節。
要做出與真實食物一較高下的微型食物，靠單種材料焉足以打天下？一碗浮著油光的濃稠羹湯，得用液態軟陶做出亮晃晃的效果，各種醬汁、湯水則以UV膠替代，效果最為相像。而要做出不同食物在陽光下閃爍的光澤感，有時得借助亮光漆幫忙。
每件作品，林家豪皆以一比十二的比例縮小製作，依照複雜度不同，耗時幾分鐘到十幾個小時都有。林家豪說：「要了解每個配料的細節，我會先找參考圖片，挑自己喜歡的擺盤，做了發現不對就去買實品來觀察。」
