我的故鄉在屏東大武山下，充滿陽光與各種熱帶果樹，這座大山不僅是屏東孩子的屏障，也是心靈的依靠。這次我趁回屏東探親時，拜訪住在佳冬鄉，以自然農法著稱的戴文進，我們直接約在農場門口，抵達時我張望四周，以「雜草叢生」來形容眼前所見，真是一點不為過。
困惑的當下，戴文進出現了。他笑笑領我走進他的香蕉園，我才知道，剛剛看見的根本算不了什麼。
不除草不施肥 依循自然定律
三十多年前便開始與父親一起務農的戴文進，最初單純只種鳳梨，面積達七、八十甲。十五年前一頭栽進有機的世界。「當時媽媽病得很嚴重，在醫院高燒不退，出院後靠攝取全有機的食物來改善體質慢慢調養，加上我還要照顧孩子，醫院家裡兩頭忙，田裡也兩年沒照顧，四處尋找後念頭一轉，為何不自己種有機？」從此便一頭栽進有機的世界。
開始摸索有機後，大自然給他相當多的啟發。「兩年沒入田，倒下或枯萎的相當多，強壯的也有存活，我採下果實一試，風味相當好！而且更好！這讓我不禁思索一個問題：千年的大樹，沒人施肥，一樣茁壯茂盛，它們生長的養分來自哪裡？陽光、露水、土壤…，大自然會自然汰換，孱弱的便成了養分。」想透這個道理，他的田間管理方式更清晰了。
我眼前的香蕉田，處處可見掛在樹上、或是半棵傾倒的枯葉，田間處處都是長到大腿高的野草，行走其中，都可感受到沁涼的水珠、不斷從面前跳走或飛走的昆蟲，腳下的土也厚實鬆軟，空氣中飄盪著略溼的腐葉氣息。
我的心情愈來愈放鬆，腳步愈來愈慢，眼睛和耳朵也打開了，許多方才不曾注意的細節也躍然在：折斷的香蕉桿中有蜘蛛張網、枯葉下有螞蟻做窩，不時有野蜂或鳥在園中掠過，而那在園中四處遍布、長到大腿高的野草，竟然全是過貓，而我方才還毫不留情地踩踏過去。
