冬天來上一鍋羊肉爐,大飽口福之餘又能暖暖身子,不過受到國際航運塞港、飼料成本飆漲,一頭羊的價格就比去年多1萬元,讓許多羊肉爐業者直呼吃不消紛紛調漲價格,光是鍋底就調漲50~100元,民眾想享用美食恐怕荷包要先失血。
說到冬令進補,三五好友一起吃羊肉爐暢聊心事好不痛快,尤其是彰化溪湖的羊肉爐一條街更是全台有名,不過本土羊肉受到國際航運塞港、飼料成本增加,加上中國採購短缺因素,讓整體價格上漲5成。
如果是以批發羊肉每台斤價格來看,從500元漲到750元,若是想買下整頭羊,一頭價格從去年2萬元直接貴1萬,要價3萬元。
羊肉成本驚驚漲,讓羊肉爐業者苦喊吃不消必須得漲價,現在想要吃上一口羊肉鮮嫩美味,光是鍋底,民眾得再多花50~100元。
至於羊肉片一份800元漲到900,羊皮則一份700元漲到800元,民眾認為喜歡吃的人還是會吃,只是點的份量就會少一點,倘若再漲價,可能就不吃了;不過也有的人覺得,物價波動本來就會漲價,不調漲業者們要怎麼生活,能接受的人還是會來吃。