從7月27日起,全國疫情警戒將降為二級,雖然因防疫考量,中央採取「降級不解封」的措施,但對於餐飲業而言,多個縣市有條件開放內用,形同一場即時雨,讓仰賴內用業績的餐飲業有了一線希望。
不過,疫情相對嚴峻的雙北市,仍然決定暫時不開放餐廳內用,這也讓許多餐飲業者叫苦連天,擔心若不開放,在經營上會持續面臨危機。台北市永康國際商圈協進會理事長李慶隆表示,永康商圈受到疫情影響,在三級警戒後,全體業者一天營業額就要損失1千萬,呼籲市府能有條件開放內用,永康圈餐飲業者必定配合防疫措施。
從27日起,全國多個縣市有條件開放餐廳內用,但雙北市卻不跟進,這也顯示如何維持防疫與經濟發展的平衡點,成為各地方政府的難題。李慶隆表示,如高雄市長陳其邁,就有抓住經濟與防疫的平衡點,因此陳其邁在防疫民調上,有高達近9成的滿意度。
而觀察高雄市政府的作法,在7月24日當天的疫情記者會上,陳其邁表示,將請衛生局、都發局、商業處等局處,前往商圈、夜市、飯店等進行輔導,實際作法如將原先建議的一面透明隔板,改為ㄇ字型,若有新人已預定日期要舉辦結婚喜宴,市府也會派人協助防疫工作,讓新人安心完成終身大事。
而在台北市的情況,雖然市長柯文哲已建議疫苗護照可簡單註記在悠遊卡上,只要嗶一下,就知道有沒有打過疫苗,而之前台北市開放電影院觀影迄今,也無爆發嚴重群聚感染,因此台北市若能開放有條件的餐飲內容,應該仍算安全。
李慶隆對此呼籲,台北市應也能逐步進行有條件開放餐飲內用,若能開放,如永康商圈內的餐飲業者,在防疫措施上如一組四人以內的預約制、出示疫苗護照、隔板、消毒、梅花座、實名制、人流控管等,商圈內的業者一定會高度配合。
李慶隆提到,永康國際商圈以美食聞名,如果持續禁止內用,客人都無法進來商圈內消息,客人進不來也無法帶動周邊其他行業。
另外,根據今年元月北市都發局的資料,商圈內有申請營業登記的業者為600家,平均每一家業者的營業額每日短少1.5萬元,換算下來,整個永康商圈一天就損失1千萬、1個月就高達3億元。
李慶隆強調,有不少店家老闆都已揹起龐大負債,為了維持防疫及經濟平衡,所以餐飲業應能逐步開放內用,而開放內用也非全面開放,否則風險很大,而是採有條件的開放。