美國連鎖量販店好市多(Costco)是消費者採購優惠食品的好去處,不過有些在地生鮮超市或倉儲式商店提供更優惠的價格,例如沃爾瑪(Walmart)或目標百貨(Target)。
這跟商品數量有關。好市多販售的商品一般是數量較大的家庭包,因此為了不浪費每次採買的商品,消費者必須在食品變質前,把大量食品吃完。對一般家庭或個人消費者來說,這恐怕是艱鉅的任務。
MyFrugal Adventures.com網站創辦人霍格斯芬表示,「好市多販售這些大尺寸的商品,不代表消費者買到賺到。」霍格斯芬和其他購物專家列舉了好市多的八項商品,建議一般消費者購買前必須再想想。
這些商品分別是早餐穀片、研磨咖啡粉、麵粉、牛奶、雞蛋、調味料及醬料、新鮮蔬果,以及香料。如果拿好市多自有品牌Kirkland的商品與他牌商品作比較,會發現好市多的價格通常比較優惠。
但零售專家指出,將上述八種產品列入「不建議購買類別」的原因,正是因為商品份量太龐大。由於好市多的盒裝或包裝商品的尺寸很大,對一般消費者而言不等同於買到賺到。
這比較適合大家庭,尤其是家裡有特大號冷凍庫,就可以考慮好市多的家庭包商品。比較常見的情況是,消費者最後還是會丟掉大部分的食物,或很難在家中找到空間擺放數量龐大的食物。
霍格斯芬表示,「一般家庭的消耗量通常低於採購量」,尤其是醬油、混合香料以及乳製品。如果你一個人住,一次買進1磅(約453公克)的新鮮菠菜可能不太適合,即使這項商品只要超低價4.99美元。因為家庭飲食健康網站StillTasty指出,新鮮菠菜通常只能在冰箱冷藏5至7日。
數量龐大的商品很難保存。例如,零售商店通常販售5磅(約2.2公斤)的袋裝麵粉,但好市多販售的袋裝麵粉重達25磅(約11公斤),家裡可能很難找到空間擺放這麼多麵粉。霍格斯芬說:「我從未想過要找地方擺放25磅的袋裝麵粉,這足夠我吃一整年了。」
消費者在一般生鮮超市或倉儲式商店促銷時,通常能用相同的價錢買到普通規格(數量)的早餐穀片、牛奶或雞蛋。霍格斯芬舉例說,她在沃爾瑪花了32美分買了一盒12顆裝的雞蛋,而好市多一盒24顆裝的雞蛋售價為31美分。
折價券和線上交易網站Krazy Coupon Lady共同創辦人戴梅爾表示,消費者在當地超市、倉儲式商店甚至是藥局,都能買到很便宜的各廠牌穀片。「你家附近的零售商店會推出穀片促銷活動,可能這周促銷通用磨坊(General Mills)的商品,下周改為促銷家樂氏(Kellogg)」,等到促銷再購買穀片會比較划算。
霍格斯芬表示,「相對於好市多,其他業者也相當具有競爭優勢,我認為消費者不需要為了省錢而特意去好市多採購。」
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