西日本水災不但造成嚴重人員傷亡,更讓知名酒廠「獺祭」位在山口縣岩國市的製酒總部「旭酒造」淹水、斷電,無奈宣布停產,獺祭社長櫻井一宏接受媒體訪問時指出,初估至少要2至3個星期才能重啟生產,台灣的獺祭愛好者會不會出現沒酒喝的窘境呢?
日本豪雨釀災,其中在台灣超受歡迎的知名清酒廠獺祭也飽受災害之苦,不但有30萬瓶獺祭成品就此報廢,還有60萬瓶半成品也因為停電報銷,日本媒體一度報導獺祭恐停產2個月,損失金額高達15億日圓(約新台幣4.1億元),今日則有媒體引述櫻井一宏的說法指出,可能要2至3個星期才有辦法重啟生產。
根據統計,台灣是日本清酒前五大輸出國之一,家裡冰箱沒有獺祭庫存的清酒愛好者,想必相當擔心是不是將引爆「獺祭之亂」?若不是買不到獺祭,就是要花上更高的價格才能買到。
對此,獺祭在台灣的總代理開元食品表示:「日本大雨的確讓獺祭供貨受到影響,但影響的情況目前還在了解、統計當中,現階段公司還在積極跟日方釐清供貨、出貨問題,同時也在清算手中的庫存,還無法回答多久之後可能缺貨的問題,而對於是否漲價還沒有特別的想法。」
開元食品在台灣代理獺祭旗下全酒款約10款,最主要的通路就是全台日式餐廳,開元食品預估最快可能要到下周,才能對整體缺貨的情況有更高的掌握,開元食品無奈表示:「現在來自日本的消息其實很亂。」
而擁有日本獺祭酒廠「旭酒造」授權,晶英國際行館的台灣獺祭官方酒吧則豪氣承諾:「絕不漲價。」晶英國際行館行銷公關經理李霞表示,這次晶英國際行館很幸運,在災害發生前才剛補進約半年的庫存量,因此可以確定絕不漲價。
李霞也說:「在日本,部分末端零售商就地起價,獺祭售價已經翻漲到5倍,但這並非獺祭社長所樂見,我們也承諾不會因此漲價。」
究竟獺祭在日本價格飆漲的情況會不會蔓延到台灣?最終答案恐怕還要再等等。