環保署預告明年7月1日開始,將限制速食店、餐廳提供一次性塑膠吸管,有民眾詢問以後怎麼喝珍珠奶茶,對此,環保署官員則回應「可以用湯匙喝」,引發熱議。
義美總經理高志明今(11)天在臉書貼文為珍珠奶茶請命,高志明表示,為符合世界潮流、正確的「限塑政策」應該為「台灣銘品---珍珠奶茶」開一扇窗。
高志明說,環保署積極推動的「限塑政策」符合世界潮流,國人必然會支持;若不推動的話,未來必遭國際環保團體譴責。但好的政策,若無法讓國人充分了解後實施;或只執著政策、無任何例外考量,甚至完全不顧國內外不同國情、民族的飲食文化傳統,則再好的「限塑政策」也必然遭致強烈民怨。
高志明說,「珍珠奶茶」是台灣極少數在全球「即飲飲料」的消費市場,有極高的知名度,與極佳的正面好評,而「珍珠奶茶」不用特殊的「大口徑吸管」吸食品嚐,若改用湯匙的話,必然會失去其美味的風韻。高志明強調,「限塑政策」不應該是銅牆鐵壁、鐵板一塊,不顧「台灣銘品---珍珠奶茶」在國際知名的美好,及「台灣杯裝冷飲」之絕佳口感。
最後,高志明指出,懇請「限塑政策」能為「台灣銘品---珍珠奶茶」開一扇窗。