如果美食美酒不斷的夢境成真，你會希望夢境延續多久？處女星號告訴你：這艘夢想之船將載著你前往美食之都，從登上郵輪的那一刻開始，便遍享美酒佳餚以及浪漫度假氣氛，整整三天三夜。
無需煩心，今年麗星郵輪推出一檔幾乎到達夢幻組合的行程：由台中港出發，在船上享用獲得米其林星等的新同樂魚翅、甘飯館燒鵝拼盤以及夜上海等三間優質中餐廳的拿手菜，下船後便可直接參加一年一度的「建行(亞洲)香港美酒佳餚巡禮」，讓聞名遐邇的香港夜景伴隨著美食美酒，帶給你一個從上船開始，便開始一連串驚喜、絕對夢幻的嘉年華會。
左：麗星郵輪業務部副總裁 劉曉寧；
右：香港旅遊發展局台灣處長 徐維妮
一場夢幻嘉年華會
一場夢幻嘉年華會
麗星郵輪業務部副總裁劉曉寧表示：「美食是大多數人的記憶密碼，當時感動的味道會深深刻畫在腦海裡，等到某天不經意再次品嚐到時，當下的人事物，甚至包括當時的音樂與氣味，都會躍然眼前。麗星郵輪的母港在香港，而香港又是美食之都，此次將香港知名的米其林餐廳美味帶到郵輪上，讓乘客們的美食記憶從登上郵輪的甲板後便開始，旅程中一路有美食相伴，再將這份感動延伸到香港，讓香港的美酒美食在自己心中刻下永不磨滅的痕跡，是一場真正的夢幻嘉年華會。」
提起處女星號，劉曉寧便開心的說：「搭乘郵輪旅遊，原本便是許多人從小的夢想，很多人視郵輪為海上的移動城堡，具備”定點度假”的概念：醒來就玩耍、就寢時船仍在往目的地移動；在同一住宿點的好處，便是得以盡情享受住宿地點的軟硬體。而亞洲航線中最大郵輪的「處女星號」更像是集合所有夢想的夢幻郵輪。對於從來沒有搭過郵輪的人來說，首趟郵輪之旅先從亞洲航線開始，絕對是最聰明的選擇。」
高13層、擁有935間客房的處女星號，船上的娛樂設施有100公尺巨型滑水梯、露天泳池、迷你高爾夫場、樓高兩層的歌劇院、銀河星夜總會、KTV、電影院、美容院、圖書館及兒童活動中心等等，另外也有現場演奏鋼琴、弦樂、中國樂器等，一個接一個於船上不同地方舉行的熱鬧活動，加上處女星號向來引以自豪的東南亞美食、日本料理與西餐，琳瑯滿目且品項豐富的佳餚，讓乘客幾乎只要念頭一動，美食便在眼前。
例如自去年十一月起，處女星號便陸續將米其林餐廳裡的招牌菜餚完整在船上重現的高級中餐中，從新同樂最引以自豪的紅燒大鮑翅、39頭皇冠特級吉品鮑、今年三月登場的甘飯館中的甘牌燒鵝與脆皮乳豬，以及今年七月最新登場、柔和傳統與創新的上海菜”夜上海”的知名小點。水準整齊、品項之完備，可說是郵輪首創，讓乘客的美味密碼，從入口的那一刻開始。
空前攜手合作
夢幻組合的另一個重要旅程，便是美食之都香港。自從2008年香港取消葡萄酒稅以來，香港旅遊發展局每年10月底便會舉辦「香港美酒佳餚巡禮」大型戶外嘉年華，參與者可一次性的、近距離的在景色旖旎的維多利亞港美景作背景襯托下，一次嚐盡來自世界各地的酒款，並與現場音樂演出及國際環球美食配搭。到了11月，便是瘋狂熱鬧的「香港美酒佳餚月」，幾乎整個香港都能感受到佳節氣氛，且吸引世界各地遊客專程前來，僅僅去年（2014）便已吸引18萬人參加，並榮獲ForbesTraveer.com評為「十大國際食品葡萄酒節」，並得CNNGo譽為「最佳美酒佳餚節」，口碑享譽國際。
為此，處女星號今年也特別與香港旅遊發展局於2015年10月24-26日，聯手推出一套僅為台灣獨有的夢幻行程「處女星號香港美酒佳餚三天兩夜」限定專案，限量十組共20人。此專案結合豪華郵輪與香港美酒美食盛會，除了能夠搭乘麗星郵輪外，當船舶停靠在「香港美酒佳餚巡禮」舉辦的維多利亞港時，下船便能直接參與盛會，並於24日當晚參加於美酒佳餚巡禮的品味館中所舉辦、由數家得到米其林星等殊榮以及香港美食之最大賞的得獎餐廳聯合舉辦的「美酒佳餚饗宴」。今年參與這場備受矚目餐宴的餐廳計有：來自法國波爾多的米其林星級餐廳Le Chapon Fin、香港海景嘉海景軒、香港文華東方酒店及美食之最大賞得獎餐廳的多位主廚共同打理，堪稱夢幻晚宴。
獨一無二的美酒巡禮
香港旅遊發展局台灣處長徐維妮表示：「『香港美酒佳餚巡禮』是『香港美酒佳餚月』的首個重點項目，主要是向旅客展現香港在美酒佳餚方面的多元化吸引力。相信旅客在香港著名美景的襯托下，絕對會為佳釀及美食愛好者帶來另一次難忘的回憶。」
徐處長並表示，今年活動在位於香港商業中心樞紐的中環海濱廣場舉行，交通方便，只要搭港鐵或渡輪抵中環即可輕鬆走到會場，遊客更可以近距離在景色旖旎的維多利亞港美景作背景襯托下，一次嚐盡環球美酒及得獎名菜的完美配搭，享受美酒美食，現場氣氛一定更加醉人。
由於每年的活動皆廣受好評，今年會場經過精心策劃後，共分設五大主題區，計有「尊尚名酒區」、「國家展區」、「美酒新發現區」、「派對美酒區」以及「專業美酒區」等。「尊尚名酒區」、「國家展區」中的酒由專業酒評人嚴選進場美酒，尊尚名酒區的酒款更是精挑每款價值港幣九百元以上方能入選，今年最大亮點為「Chateau Margaux 1872」，為波爾多左岸的1855年梅多克產區分級一軍酒，價格直逼六千港幣，相當值得一嘗。
「國家展區」則展出來自法國波爾多、日本、美國及、紐西蘭、羅馬尼亞等將近二十一國的佳釀及美食。「美酒新發現區」今年則新增手工精釀啤酒區及威士忌酒區，讓整個活動更加豐富。另外，「悠．樂園-Garden Party」為今年全新規劃，民眾可以在特別佈置的專屬場館，坐在舒服的沙發上，悠閒享用香檳，與朋友同歡，享受美好的夜晚。
琳瑯滿目的佳餚
除了美酒以外，最受矚目的當屬美食攤位了，今年約有100個美食攤位，十分國際化。在美食區中除了能後嚐到2015「美食之最大賞」的得獎菜式，也會有香港著名酒店及餐館的招牌菜。例如：會所1号(沙田萬怡酒店商場)推出的「紅米肉餅伴紫薯」。這道菜甫獲得2015美食之最大賞「肉餅組」至高榮譽金獎，現場可一次吃到二種肉餅口感，一種是將包有紅菜頭和馬蹄粒的肉餅以蒸的方式呈現，嫩滑多汁；另一種則是包上紫薯沾上紅米同炸，既酥香又帶嚼勁
，光是聞到香氣便讓人胃口大開。
當然，各國美食也不會缺席。除了有香港本地知名餐廳酒店推出的中西式招牌菜，也有來自韓國、印度的美食，還有頂級食材松露製成的松露爆米花和松露肉丸子等。另外還有相當搭配啤酒的燒烤美食、輕食及甜品等等，全方位滿足任一張挑剔的嘴。
活動這麼豐富，是不是個展覽區都想去體驗品嚐？麗星郵輪與香港旅遊局合作的「處女星號香港美酒佳餚三天兩夜」限定專案中，每位參加的乘客都能參與僅限定兩晚、完全採預約制且限定人數的「美酒佳餚饗宴」，除此之外，限定專案中也會附贈「美酒佳餚優惠禮包」，內含免費入場券、兩張標準品酒券以及兩張美食券，總價值將近港幣一千三百元。的確是個連續三天兩夜既享尊榮，又倍享禮遇的夢幻嘉年華會。
如此難得、從海上便展開的美酒美食嘉年華會，你豈能錯過？
