空間,本身就是一種可以提升品牌價值的能量,體驗事業亦是一種空間的事業,要能運用立地條件的人文區位意義,為產品/服務加值。
要創造商品與服務的獨特性,需要觸動顧客感性情緒,絕不可忽視空間能量的經營。或者應該說,空間本身就是能量,一種可以提升品牌價值的能量。
像日本一位集客力顧問曾提到,一位女性非要未婚夫伴她到銀座卡地亞選購結婚信物不可。女客人要的不只是卡地亞精品,她渴望擁有的,其實是男友在聖誕夜陪伴她,享受在華麗的銀座卡地亞總店,接受戴上白手套女店員,從盒中取出金錶,雙手奉上的那份恭敬服務,那種女王級「體驗」。
體驗事業是一種空間的事業,要能運用立地條件的人文區位意義,為產品/服務加值。
而立地空間乃鑲嵌於無形的人文歷史背景中,這些人文歷史故事為品牌增添了故事性與想像空間,增加其景深,讓空間與故事產生對話,成為有文化意義之空間。
品牌的空間敘事與地方抒情,本身就是一種文化事業的課題。
空間力與商品力的交互加值,形成四層的體驗同心圓:由核心的「產品設計」,往外擴及「空間設計」, 再到「街廓設計」,最後被「城鄉山川設計」包圍。
「產品設計」乃指從風土條件中孕育而生之工藝職人,透過其對日常生活的體驗與覺察,培養出創意能量,進而體現在產品設計上。
例如八月盛夏,吳寶春選用台南東山當令的龍眼乾製作出酒釀桂圓麵包,揚名國際。日本的宗家源吉兆庵和果子則在秋季推出限定的柿果燒──「粹甘肅」,當令的金黃柿乾內包白小豆沙,並以金秋楓紅意象的橙金色調作為外包裝。相較於北埔一個十元的柿餅,宗家源吉兆庵的「粹甘肅」則創造了一個二百四十元的價值。透過風土條件孕育出的技藝設計,重新包裝既接地氣也順應節氣的核心材料,創造產品設計力。
發揮空間設計力,為品牌創造新價值,可以近日華航作為舉例。
飛機艙是國土的延伸,如何讓全世界的朋友,一登上華航班機,就看到台灣風土之美,並且親身品嘗到台灣人民生活的甜度,進而提升日後持續搭乘的黏著性?
今年華航運用雲門舞者舞姿彩繪波音777-300ER外機身,展現素雅、神祕、詩意的獨特風格,成功為台灣打造一張漂亮的名片,讓全球乘客登機前就看到台灣。
又請陳瑞憲以宋代文化發想,將簡約、包容度大的設計融入華航客艙,在競爭激烈的航空業中,用文人的優雅姿態讓華航獨樹一格。
(本專欄由司徒達賢、樓永堅、吳靜吉、李仁芳共同主持)