只能說EATALY如果開在台北，真的會讓人開心的尖叫！完全把義大利街頭的精神和感覺濃縮在這二層樓的賣場裡。
今年出差到美國，有機會也到芝加哥待幾天。即便一整天下來在展場已經很累，但絕對不浪費每個晚上可以出去玩的機會。因出差時有餐費補助，幾個同事邀約去Benny’s Chop House晚餐，集眾人之補助享受美食。
Benny’s Chop House
這家餐廳入選Wine Spectator兩個酒杯2013 Best of award of excellence(最高榮譽是三個酒杯)。Trip advisor的網站則說這家餐廳在芝加哥八千多家餐廳中佔第70名。
沒準備食物照片給大家看的原因是：個人沒有很喜歡Benny’s的菜色。裝在漂亮大銀盆裡的豪氣海鮮盆，海鮮品質只能算中等，蝦子吃起來的鮮度和口感連加州的連鎖海鮮店The Boiling Crab 都比不過。有名的生蠔填料開胃菜也只嚐到醬汁味道，完全吃不出生蠔的鮮美。兩道肉類倒是處理的不錯，一道是楓糖五花肉，香甜醬汁裹著多汁有嚼勁的豬肉，口感甚佳。另一道，我點了Skirt Steak和同事共享，一來這是菜單中最小份量的牛排10 OZ(約284 g)，二來這部位的牛肉處理需要技巧，也算品嘗廚師的手藝。牛排料理的熟度剛好，醬汁非常有水準。Benny’s服務非常好，我們一群人大約花20分鐘點菜，服務人員從頭到尾都展現無與倫比的耐心和微笑，值得稱讚。
ENO-We've got a crush on wine
這家飯店附設的專業酒吧非常讓人驚喜！座位不多，客人低聲喝酒聊天，氣氛溫馨舒服。店裡另有提供多種起司和巧克力可搭配葡萄酒。
從網站就看到店家準備琳朗滿目的專業酒單。店家也想出別出心裁的樂趣喝法。從氣泡酒、白酒、紅酒到甜酒，每種類型的酒，店家已經配好一套三款酒的組合，挑好自己喜歡的套餐，便可一次體驗三款葡萄酒。我們一行四個人，剛好每種葡萄酒類型都點到，ㄧ次可喝到12種葡萄酒，很過癮！
EATALY
從紐約開始的EATALY，是一個結合義大利超市、市場和餐廳的品牌，經營的相當成功。同事聽當地司機分享這地方很好玩，加上離我們的飯店並不遠，決定在寒冷的街頭走15分鐘去一探究竟。
然後，只能說EATALY如果開在台北，真的會讓人開心的尖叫！完全把義大利街頭的精神和感覺濃縮在這二層樓的賣場裡。
一樓是超市、甜點、冰淇淋和咖啡館。二樓分成許多不同的區，有麵包鋪、現做義大利麵舖、小型啤酒廠、現烤披薩屋、新鮮的魚舖和肉舖、各種熟食罐頭，當然少不了酒館。
我們到的時間大約晚上八點，整個二樓滿滿都是人。光要等餐廳有位置就要60分鐘以上。索性EATALY實在太好逛，整個展場的設計也不是方方正正的走道和店鋪，消費者的動線就在不同的餐廳、食品區裡穿梭，還真的有在義大利逛小巷的樂趣。
去過義大利的人應該都會愛上火腿！那一串串的火腿真是養眼呀！
一塊塊的Parmigiano-Reggiano起司非常豪邁的堆疊在走道旁。
小型的釀酒廠只要付點錢就能進去聽講解和品嚐。
新鮮出爐的各種義大利麵包！
已經餓昏的我們，先買了一塊佈滿火腿的披薩吃，入口鹹香真是相當開胃。
各式各樣的義大利麵糰彷彿再呼喚人把它買回家！
新鮮的海鮮舖和肉舖，可買家自行料理，也可購買後於店內食用。
小酒館只有站的位置，但依然人潮洶湧。杯盤碰撞的聲音、用餐的聲音、講話聲和笑聲，在這種吵鬧的氛圍裡卻讓人感到很自在。
由於我們一行人又累又餓，就先在Mozzarella的小攤停下來，點了起司和火腿拼盤，店家會不斷的提供麵包和新鮮橄欖油佐葡萄酒醋的麵包沾醬。新鮮的Mozzarella真是美味，吃的相當開心。
好不容易我們排到餐廳訂位，服務生雖來自歐洲，但整個服務很”義大利”，不斷熱情的來跟我們聊天互動。我們選的這家餐廳以海鮮料理為主，因有前幾天在Benny’s吃蝦的經驗，我完全跳過有名的西西里番茄海鮮雜燴，選了保守的香煎當地鱸魚。魚皮煎的香脆，魚肉多汁軟嫩，另人滿意的選擇。我們點了瓶便宜的佐餐酒2012 Casale del Giglio Satrico Bianco Lazio IGT, Italy，不甜清爽的口感搭配海鮮舒服宜人。
餐後和同事討論，到底EATALY的模式能不能改成中式料理呢？很懂生意經的同事分析給我聽，她覺得中式料理幾乎都要熱食，冷食不好吃。加上中式飲食文化沒有具備歐洲那種"邊喝酒邊聊天"的氣氛，比較難用EATALY的方式來操作。
用完晚餐，兩位疲倦至極的同事先行回旅館。我和另一名同事跑到一樓排隊買義大利冰淇淋GELATO。芝加哥當晚的溫度大約負2度，但在建築物裡面有暖氣倒不覺得太冷。吃完冰又去喝了杯espresso，算是做了完整的義大利生活體驗。
我們打算離開EATALY時，下起漫天大雪。本來想在雪中散步走回飯店，被同事勸住，還是搭了計程車。這是我待芝加哥的最後一晚，吃喝快樂過癮盡興！
