手工製品 只為你存在

強調全世界、古今中外僅此一件的手工訂製品，有種「只為了你存在」、量身訂做及揉合手感的魅惑魔力，即使價格比限量生產的款式貴上好幾倍、也更費時耗工，卻仍吸引名媛名流紛紛下單，絲毫不受景氣低迷影響。

愛馬仕(Hermès)訂製服務就因為訂單過多，目前暫停受理訂單；擁有三十年皮件訂製經驗的登喜路(Alfred Dunhill)資深皮件大師Tomasz Nosarzewski表示，從與客戶溝通、畫樣設計、選擇皮革、打版、車縫到完成，大大小小的皮件加總起來，一年約莫完成二十件，再加上每一個訂製的皮件都是終身保固，經年累月下，皮革難免斑駁、縫線多少脫落，但這些都可以送廠處理。

台灣人愛鱷魚 蜥蜴皮

在台灣，如果想要訂製皮件，品牌會先派專人進行初步溝通，再將客戶的需求交由國外的設計師處理後續，不過也有一些品牌會定期安排設計師來訪，直接與客人做面對面的溝通，已來台灣兩次的Tomasz觀察，台灣人最常訂製的皮件為皮包、皮夾，最後才是其他皮件。

對於皮包的喜好，各國皆不同，以亞洲人來說，方的南北包較受青睞，美國人以信差包為主，歐洲人則偏愛公事包；在皮革的選擇上，台灣人獨厚鱷魚皮及蜥蜴皮，而這兩種皮質反而不受歐美人喜歡。

皮革的好壞攸關使用年限及美觀，目前鱷魚皮最貴，其次為珍珠鯊魚皮、蜥蜴皮、鴕鳥皮，要維持動物皮革的光滑度，可以定期使用臉部保養的乳液來保養，受潮或淋溼時，切記先以乾布擦乾，勿使用有熱度的電器烘乾。

Tomasz推薦不需費工保養的皮革，例如有多款亮彩顏色的Bourdon（穀粒表面的義大利牛皮）、年輕族群喜歡的Chassis（霧面牛皮上壓印碳纖維圖案），都相當耐磨耐刮。

對Tomasz來說，訂製的目的是為了實用，他六年前曾經幫一位收藏香水的客戶，訂製高六十、長五十、寬三十公分的牛皮香水箱，光是思考怎麼容下二五二瓶香水就花了三周，要在時尚美觀考量下又兼具收藏價值，最後他以木質隔出四十二層收納盒，再包覆一層皮革，當客戶收到時，「滿意又驚奇的表情」，至今令他無法忘懷。

實用性高兼獨一無二

說到實用性，對他而言最實用的訂製品，莫過於能讓擁有者經常使用且減輕負擔，又能經典不敗的作品。例如三年前他送給自己一個專屬皮夾，裡頭除了放得下護照外，還有很多能夠收納各種卡片的夾層，讓經常往返各國洽公的他方便省事。Tomasz笑笑地表示：「這就是獨一無二。」

Tomasz也分享做一名皮件訂製師有趣及困難的關鍵，他表示，最重要的是傾聽客人的需求；通常客人決定以訂製取代購買現成品，很多是時是找不到想要的皮件，再則就是不希望跟別人一樣。

因此，先了解「客人想要什麼？」再給予專業建議，比方選用什麼皮革、顏色、樣式的變化、尺寸等。此外，多和客人討論，讓他們有參與感也相當重要，「因為訂製過程是在完成與實現客人的夢想。」

 皮質在製作前，需要經過柔刷上油，呈現滑潤油亮。 

  手工穿線在老師傅親縫下，多了手感味。

Tomasz為自己訂做一個能放得下護照的皮夾。

手工鞋》 適如己出的服貼

不合腳的鞋款，讓人舉步維艱；要找到具流行性又符合自己的腳形， 訂製鞋是最好的方式，能增加服貼度和舒適感。

手工鞋受到 青睞，是 對鞋楦製作技術的精心研究。擁有一一八年歷史的法國Berluti， 不少名人是座上客，像普普藝術大師Andy Warhol 、日本足 球運動員中田英壽。每雙手工鞋售價最少四萬元台幣。

工藝師會拿著為客人畫好的腳形，根據尺碼，以木材打造鞋楦，搭配款式進行裁剪，並把外層物料縫紉到鞋底，製成原型鞋模；客人到店試穿一次，訂製鞋工藝師根據客人的意見修改，才開始正式製作。客人最在意的皮面與鞋底的縫合問題， Berluti的工藝師會將鞋子貼邊縫合於鞋面和鞋底，只需保養好鞋面並適時更換鞋底，一雙鞋可穿數十年。

Berluti的工藝師運用 四種獨特技藝製鞋， 塑造出鞋子的個性。

金屬銘牌  刻上你名字

至於皮革的處理，就先使用植物鞣劑，再用礦物鹽進行第二次鞣製，讓皮革耐用，更能展現原色，每雙鞋需要二五 ○ 道工序。 

為了貫徹每雙訂製鞋都是獨一無二，來自義大利的知名品牌Salvatore Berluti的工藝師運用 四種獨特技藝製鞋， 塑造出鞋子的個性。Salvatore Ferragamo的Delphine紅色絲緞高跟涼鞋 （左），及Celsia 黑色絲緞高跟涼鞋（右）。Ferragamo可從涼鞋、高跟鞋、魚口鞋等九種不同的鞋款，連同包款提供訂製搭配服務自由搭配三十種色彩，並且於鞋底及包款的內側附上金屬銘牌，上面印刻訂製者的姓名縮寫，實質體驗專屬個人化的尊榮。

通常訂製時間約六個月，每雙鞋的訂製費用三萬元台幣起；好萊塢明星安潔莉娜裘莉(Angelina Jolie) 、 莎拉潔西卡派克 (Sarah Jessica Parker) 都曾經穿著 訂製鞋款走上紅毯，台灣新光集團創辦人吳火獅的外孫女郭思婷，也擁Delphine 紅色絲緞高跟涼鞋。

手工皮箱》獨一無二的頂級

手工訂製不是現在才流行，早在一個半世紀之前就出現在王室的日常品；現在訂製更廣，只要想實現，都能透過工匠之手來完成。

手工訂製皮箱與貴族畫上等號，與路易威登(Louis Vuitton，ＬＶ)硬框行李箱有密切關係。電影《鐵達尼號》、《穿著PRADA的惡魔》裡，總能見著ＬＶ木質皮革硬箱的影子。它最早由第一代創始人Louis Vuitton設計，為王室製作出可堆放在馬車上的平底行李箱。

當年打造這個行李箱的工廠坐落在巴黎Asnières，除了完善的燈光、空調以及縫紉機氣壓系統外，也存放了製作行李箱所需的白楊木、櫸木及紅胡桃木、帆布及皮革。目前除了硬框行李箱外，特別訂製產品、珍稀皮革製成的手提包與時裝展上的限量版手提包，以及全新的Haute Maroquinerie訂製手提包，都在此生產。

一○一推頂級訂製服務

台北一○一的ＬＶ概念店為全球第五家推出頂級訂製服務的門市；可任選三個經典款，有一九三二年設計的Gaston-Louis Vuitton、可以盛載五瓶香檳的Noe；一九三四年用以擺放編織用品的Triangle；以及一九五八年的Lockit。訂製過程可選包括光面或啞面鱷魚皮的八款皮革，袋內會有張可燙印姓名、紀念日，或獨具意義話語的皮革識牌，顯示主人的身分及與眾不同。

受到台灣人喜愛的愛馬仕(Hermès)，皮革訂製包羅萬象，從服裝、包款到跑車都有，但以包款較普及。客人可針對已推出包款進行材質、縫線、釘扣等訂製；也可依需求打造，曾有位Kelly Lakis認為凱莉包不好拿取物品，於是要求製作兩個外袋方便旅行時拿護照等，最後愛馬仕便以她的名字命名並生產此包款。

愛馬仕訂製服務從皮革、縫線都可以自行搭配。

手工西服》合身剪裁 攫住目光

一般男性的西裝多是以成套提供，訂製西裝則可以精準地根據每個人的身材做調整，並且自由選擇布料與剪裁，滿足個性化需求。

訂製過程中最重要的就是精準的測量以及剪裁的準確，去年奪下台北電影節「最佳男演員獎」的張孝全，在金馬獎頒獎典禮穿上要價二十二萬元、出自Ermenegildo Zegna的量身訂製三件式西裝，合身且出色的剪裁讓他備受矚目。

Zegna的高級訂製部分為挑高的剪裁和收腰修身的設計，外套呈現柔軟而自然的肩部線條及更高的袖孔。客人挑選面料，由顧問與訂製專員詢問與丈量後，將尺寸送回品牌總部，再於義大利製作完成。除了西裝，也有皮裝、領帶等訂製選項。

另一家來自英國，超過二百年手工訂製服務的Gieves & Hawkes，曾榮獲英國女王伊莉莎白二世御用徽章（Royal Warrants）；客人訂製前，會先了解客戶訂製需求。以台灣人來說，最常訂製的款式為深色條紋單排二釦後雙岔，面料以Super 150's支紗為主。

柏百麗（BURBERRY）雖然也有西裝訂製，但以風衣出名，因此下單訂製的客人也以風衣居大宗，客人可從不同角度觀看模特兒試穿的結果，再決定從袖口到腰帶等部位的設計風格。

為了方便下單與追蹤進度，柏百麗的網站設有二十四小時服務的「Bespoke」專頁，並透過電子郵件告知最新的訂單狀態。

Zegna由顧問與訂製專員把關， 量好後送回總部，再由師傅於義大利工廠製作完成。

BURBERRY的訂製風衣服務， 不論男女都喜愛。

手工珠寶》華麗 流傳千古

珠寶充滿魅力的原因，除了獨一無二、璀璨耀眼外，完美的設計與藝術感，都讓人讚歎不已且流傳後世。

提起古典珠寶工藝，一八四七年成立、由法國珠寶商人路易．佛朗索瓦．卡地亞創立的卡地亞（Cartier），絕對是個受世人傳誦的品牌。身為名人貴族信任且愛用的品牌，手工打造任何一款珠寶，對卡地亞來說，都是榮耀與絕佳工藝展現的機會。

眾多手工訂做的珠寶裡，最知名的莫過於溫莎公爵夫人首創的美洲豹系列，以及各款動物造形首飾。例如一九四○年以鉑金、鑽石、祖母綠、紅藍寶石等所製作的火鶴胸針。不僅別具匠心，又融合了卡地亞特色，精細嬗變的造形，凸顯著流暢線條以及柔美女性氣質，巧妙而大膽的設計，展現出珠寶至善至美的理念與時尚特質。

火鶴胸針

1940年，溫莎公爵夫人拿自己的珠寶交給卡地亞重新設計，彩色寶石為她自己的寶石。

工藝品質 時間打分數

時間是工藝品質最好的評審，如何將璀璨的珠寶轉化成千古流傳的經典，是每一家精品商最在意且追求的目標。同樣以珠寶商起家，一八三七年於紐約創設的蒂芙尼(Tiffany)可說是美國的驕傲。蒂芙尼一直以傳奇性的美鑽風格馳名，也是全球公認最頂級的鑽石權威之一的品牌。儘管簡約洗鍊且富設計感，一直是人們對它的印象，但這裡的訂做珠寶系列，同樣相當出名。

蒂芙尼的工藝師認為，如何打造一件作品遠比為什麼要製作這件作品來得重要，例如蒂芙尼設計師約翰史隆伯傑於一九六○年設計的緞帶造形項鍊，十八Ｋ金與鉑金交織著無數細密的鑽石，項鍊的正面和背面打造得一樣完美，且高貴華麗。

蒂芙尼的珠寶工匠將黃鑽鑲嵌至項鍊。

緞帶造形鑽石項鍊

蒂芙尼設計師約翰史隆伯傑的作品，簡約富設計感，又不失華麗。

台灣設計師 嶄露頭角

在珠寶訂製錶方面，來自瑞士的江詩丹頓（Vacheron Constantin）於二○○六年推出「閣樓工匠特別訂製服務」，沒有實體商品，沒有產品目錄，完全透過聆聽客戶的需求來打造，期許讓每位訂製客人的夢想成真。江詩丹頓最早訂製服務來自上個世紀初的Kallista訂製錶，這只錶被取名為「最極致的美麗」，錶殼以整塊十八Ｋ黃金雕刻而成，再鑲以一一八顆鑽石，總重超過一百三十克拉，經歷兩年才完成鑽石蒐集，珠寶鑲嵌耗時六千個工作小時完成，華麗且經典。

林曉同與林妍珺（Ann Lin），這兩位出身台灣的設計師，作品皆以絕對原創的設計，堅持以精緻工藝來呈現生活珠寶與設計的感動。林曉同除了是國內唯一榮獲義大利國際金飾「設計大獎」（The Gold Virtuosi International Jewelry Award）的台灣珠寶設計師，也是目前台灣唯一的設計師珠寶品牌；近年備受矚目的林妍珺，也曾在米蘭辦過個展，兩人皆可說是台灣之光。

林曉同的作品以「極簡中的華麗」風格，以及強調「珠寶該是生活中的陪伴」為個人特色，洋溢著手感、創意，以及濃韻在內的故事性。此外，他也擅長「一筆成形」、「兩點夾鑲」手法，傳遞純真幸福的生活哲學，受到不少國內外品味人士點名收藏。其中一件出色的作品《夢》為珊瑚與鑽石的結合，是他在聆聽完穿越兩個世代的珊瑚耳環故事，感動之餘創作的作品。作品裡傳達出每個女孩自小懷抱著的珠寶夢，在經歷時間的洗練後，淬鍊出的姿態。

人稱Ann Lin的林妍珺，在高級珠寶的訂製領域也有一片天。Ann Lin獨創「立體蠟雕工藝」，以立體取代平面，深受訂製者喜愛，加上她的珠寶設計風格具有強烈的結構性與金屬質感，讓人印象深刻。

她習慣透過了解對方的生活習性來設計；例如畫荷的國畫大師張杰要訂製項鍊送給太太，在溝通過程中，得知大師有一位女兒是舞者，於是挑選與荷葉相近的祖母綠色澤，雕成女生在漫舞的姿態，歷時八個月完成，當她看到張杰收到作品時的喜悅感，便深感製作過程再辛苦都值得。