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夏日在悶熱廚房炒菜也有風險 疲倦頭暈肚脹吃不下 小心你中暑了

夏日在悶熱廚房炒菜也有風險 疲倦頭暈肚脹吃不下  小心你中暑了

林貞岑

健康

shutterstock

1384期

2023-06-28 13:58

夏季豔陽毒辣,一出門就汗流浹背,但你可能不知道,在密不通風的廚房裡煮菜,更容易中暑!中醫教你解開擾人暑熱,讓你及所愛的家人涼快過夏天。

「醫師,我頭有點脹脹的、肚子也脹脹的吃不下。」「你家廚房是不是坐南朝北?」「啊!醫師你怎麼知道?」「廚房太悶熱、你中暑了,要裝冷氣啦!」中華民國中醫師公會全聯會理事長詹永兆常勸人「在廚房裝冷氣」,多年來,他看過太多婦女因夏天廚房太熱而中暑,十多年前就在自家廚房裝了冷氣。

 

夏季熾熱,短時間內進出冷氣房,一冷一熱,容易造成頭脹及頭暈——也就是常見的中暑症狀。中醫認為,暑熱耗氣傷陰(泛指體內的津液,包括水分、血液等),大量流汗會帶走水分及元氣,讓人疲倦、沒精神,也會感到肚子脹吃不下,「會有說不上的累,就是渾身不對勁。」詹永兆一語道破多數人在夏天的煩躁感。

 

心血管患者莫忘補充水分

 

他提醒有心血管疾病、結石體質、膀胱炎或攝護腺炎及年長者,要特別留意暑熱傷身。以心血管疾病患者而言,當水分不足,血液變得黏稠,容易引發如中風、心肌梗塞等問題,建議心血管疾病者走路或運動過後,要補充足夠水分

 

而有結石、泌尿道感染、攝護腺或膀胱炎的人,夏天經常反覆發作,「不要因擔心頻尿就不敢喝水,出外旅遊、工作,一定要記得補充水分。」詹永兆並提醒,年長者也是中暑高危險群,他有一位八十歲的阿公患者,喜歡下田鋤草,夏天大量流汗又忘記喝水,常因膀胱炎發作跑醫院。詹永兆說,應經常提醒家中長輩喝水,並觀察他們的皮膚狀況,若看來乾乾癟癟的,表示水分攝取不足。此外,體虛、少運動或肥胖者也要懂得躲太陽,適時休息保持元氣。

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