余天二女兒余苑綺,抗癌8年、歷經70多次化療,最後仍不敵病魔於8/21離世、享年39歲;近年大腸、直腸癌有年輕化的趨勢,部分年輕患者往往不菸不酒也有運動習慣,為何腸癌仍找上門?
台灣大腸癌的發生率高居世界之冠,癌症關懷基金會指出,罹患腸癌重點在飲食,「3少1多2習慣」是降低罹癌率的重要關鍵。
多數人普遍都知道藉由飲食及生活習慣維持健康的重要性,但「預防勝於治療」的觀念仍然薄弱,總是感到身體不舒服、有異樣,才會尋求醫療協助,但往往發現時早已錯過治療的黃金期。
財團法人癌症關懷基金會曾指出,現代人飲食習慣西化、越吃越精緻,要避免大腸、直腸癌找上門,飲食「3少1多2習慣」是關鍵:
1.少紅肉加工肉:火腿、培根、燻雞、熱狗、香腸等。
2.少精製糖:包括蔗糖、蜂蜜、黑糖等。
3.少油炸食品。
4.多纖維。高纖飲食來源不只有蔬果,未精製全穀雜糧類如:糙米、地瓜、紅藜等,都是補充纖維良好來源。
5.維持良好生活習慣:包含維持運動習慣與規律的作息。美國運動醫學會建議,要達到每週150分鐘以上的中等強度運動。
6.避免抽菸飲酒。
癌症關懷基金會說明,如果每天攝取50公克的加工紅肉,將增加大腸直腸癌罹患率18%,建議蛋白質來源改以蛋、魚、豆製品、雞肉和適量豬牛羊為主。
此外,高纖飲食可糞便體積、促進腸道蠕動,避免糞便長時間積在腸道,有毒物質常接觸腸壁細胞。
如果民眾出現便祕、血便、糞便較水狀、經常性肚子痛等症狀,應該要定期做檢查。衛福部提醒,在台灣大腸癌發生、死亡人數,每年呈快速增加的趨勢,大腸癌雖然早期並無症狀,但可以藉由定期接受篩檢而早期發現早期治療,為治癒率很高的癌症。
根據統計,早期的大腸癌如果妥善治療,存活率高達90%以上。 依歐美國家經驗,每1~2年糞便潛血篩檢約可下降18%~33%的大腸癌死亡率,我國目前針對50~74歲民眾,補助每2年1次免疫法定量糞便潛血檢查。民眾可以到全國各地健保特約醫療院所辦理,若有問題可洽詢各地衛生局(所)或健康服務中心。
衛福部強調,國人應養成定期篩檢的習慣,大腸癌多發生在50歲以後,建議50歲以上民眾應每1~2年接受糞便潛血檢查,但是有個人或家族瘜肉症或大腸癌病史的民眾,建議直接接受全大腸鏡檢查,檢查年齡也要提早。