台灣人喜歡吃飯，不少專家直指，正餐常常搭配「澱粉」，是肥胖人口比例越來越高的元凶！
但有網友分享，日本人也很愛吃澱粉，卻還是全球排名最瘦的國家之一，並歸納出以下4個櫻花妹吃不胖的原因。
《Dcard》有篇文章以標題「為何日本人都很瘦？」內容表示，日本人是全球最瘦的國家之一，過重及肥胖的比率僅4%。
但還是很多日本人會吃大量澱粉，如：拉麵+白飯、餃子+炒飯，但他們的肥胖率卻很低，原因主要出在以下4點：
通勤
相較於台灣大部分的人上班都騎車開車，日本人花很多時間在通勤上，加上日本機車駕照非常難考，無形中也讓他們消耗掉許多熱量。
愛喝綠茶
大家都知道日本的抹茶很有名，除抹茶外，還有紅茶、綠茶、烏龍茶，其中綠茶含有豐富的兒茶素，還有抗氧化的作用，可降低膽固醇。
愛吃魚
日本人很愛吃魚。如：鮭魚、秋刀魚、鮪魚、生魚片 ......等，魚類含有優質的蛋白質，富含DHA和EPA，還可預防心血管疾病！
冷便當
台灣人跟日本人都有帶便當的習慣，但是跟台灣很大不同的是，日本人吃冷便當。便當放冷了，一來比較沒味道，二來澱粉冷卻過，會產生抗性澱粉（備註），較不易肥胖！
註：「抗性澱粉」因為作用類似膳食纖維，是一種不被小腸分解酵素作用的澱粉，能「抵抗」胃及小腸消化酵素的作用。
網友表示，「他們飲食文化跟我們差很多吧！大部分食物都不油不鹹，偏清淡」、「日本人吃的本來就比較少，不像台灣俗又大碗受歡迎 」、「日本人大部分都是通勤坐地鐵，每天都要走很多路」、「日本家庭飲食都偏清淡，像白飯、納豆、魚、味噌湯這種常見組合」、「之前在日本半年就瘦了要十公斤，回來台灣吃沒多久就又胖回來了」。
