所有的身心失調,背後必定都有腸道問題。腎上腺的保養也要從「腸道」開始。
談到白色念珠菌(Candida)之類的真菌和細菌等,會引發腸道問題。實際上說是腸道問題稍嫌籠統,具體的病名就是「小腸炎」。小腸黏膜發炎會造成組織損傷,連結細胞與細胞的「接著劑」Tight Junction1變得鬆散,腸黏膜細胞之間產生空隙,形成「腸漏」,醫學上稱之為「腸漏(Leaky Gut)症候群」。
健康的腸黏膜會將有害物阻隔在外,只吸收身體必要的養分。但是受損、變薄的腸黏膜防禦功能低下,黏膜的網眼變得疏鬆。就像篩網的網眼變鬆以後,本不該通過的大物質也能暢行無阻,疏鬆的黏膜網眼失去應有的篩選功能,不分好壞通通放行。細菌、有害物質、未消化的蛋白質等,三兩下就混入血液中。
腸道的免疫防禦出現缺口,功能崩壞,不只是腸道健康抱恙,諸如食物過敏、異位性皮膚炎、感染症等各種免疫系統相關疾病也會跟著出現。為了抑制發炎,腎上腺加班趕工,拚命分泌可體松,陷入過勞的無間地獄。腎上腺疲勞的孩子會出現腹部(腸道)問題,想來也是理所當然。
3種食物一定要注意!
腸道是直接接觸食物的臟器,食物經口進入體內,通過食道和胃,來到大小腸。食物從進入口腔到排出肛門,猶如經過一條水管。從水龍頭注入的水,一定會接觸水管內壁,進入腸道的食物也是如此。雖然消化、吸收的過程都在體內運作,本質上卻如同在體外發生,因為是直接接觸食物,所以腸胃道也可視為外部器官。
正因為如此,把那些會直接傷害腸黏膜的食物「拒於門外」,就變得非常重要。那麼,哪些是守護腸道健康所不能容忍的有害物呢?大家只要記住這三樣就好。
1避免食用「麩質蛋白」(小麥製品所含蛋白質)
2避免食用「酪蛋白」(乳製品所含蛋白質)
3減少醣類(碳水化合物)和甜食的攝取
你或許聽說過「無麩質蛋白飲食」、「無酪蛋白飲食」、「減醣飲食」,用意其實和右邊列出的三種「拒於門外」的食物是同樣的。這三類食物都是引起小腸黏膜發炎的元兇,腎上腺為了抑制發炎而卯足了勁分泌可體松,所以它們也是無端浪費可體松的禍首。