能源轉型勢在必行　臺鹽綠能與漁民攜手「漁電共生」創造百億商機

2020-11-19

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「二○二五年非核家園」目標在即，無論政府、企業、民眾都希望能夠有一個安全、乾淨的家園。然而，台灣土地資源有限，在能源轉型的過程中若能將「能源轉型」與「產業轉型」同時並行推動，一地多用的「漁電共生」模式，將共創政府、地主、養殖戶與電業商的多贏局面。

深入了解政府與產業需求　臺鹽綠能打造「漁電共生」新模式

以鹽業起家的臺鹽實業發現，鹽田周遭的養殖魚塭用地面積大，日照強度高、時間長，發展太陽光電發電具有絕佳優勢，若是能將一地多用，並藉由綠能資金的引入，改善漁場硬體環境、降低魚場使用費，解決養殖環境不佳、成本過高及人力不足的因素，那不是很好嗎？於是，臺鹽實業成立籌備小組，與農委會、經濟部、能源局等相關單位討論可行性，鎖定「漁電共生」作為方向，2017年成立了臺鹽綠能公司。臺鹽實業、臺鹽綠能董事長陳啓昱更表示：「為了讓漁民了解漁電共生，在地方開了超過兩百場說明會，才成功建立新模式。」

解決漁民困境、共享經濟　「智慧水產雲」讓成功模式得以傳承

陳啓昱董事長說，台灣曾有水產養殖王國的美名，但近年來因為場域缺乏完善維護及整體規劃，加上地區年輕人口外流，導致水產養殖產業逐漸式微，因此，臺鹽綠能不只創造了「漁電共生」新模式，更結合產、官、學，打造精準控制的智慧化、自動化養殖系統「智慧水產雲」，再透過綠能資金將科技養殖導入，讓魚產品質可分析、產銷履歷可追溯，利用智慧裝置即可遠端監控場域、獲得養殖資訊，以提升傳統農漁業的生產力及降低青農進入門檻，以達永續經營目標，讓成功模式得以傳承。

臺鹽綠能與台泥攜手　打造全台第一座大型「漁電共生」案場

目前全國通過農委會漁業署審查的專區在台南有五案，嘉義一案，皆為臺鹽綠能所輔導，通過審查的土地為達六六三公頃，約四五○MW的發電容量，預估一年總發電量達五‧七億度電、兩百億以上之投資。

今年十一月下旬，臺鹽綠能將與台泥攜手，在嘉義六十公頃養殖土地的塭堤上建設國內第一座大型「漁電共生」太陽能電廠，最快明年七月開始發電！建置完成後，該案場平均年發電量將達五千四百萬度，供應超過 1.6 萬戶家庭一年所需用電，二十年累計可減少碳排放量達 1550 座大安森林公園的碳吸附量，期望透過多方合作，共創永續環境。

立志要找有水源的田地

洪美鳳說，鹿野的土很乾淨，沒有受到太多化學藥劑汙染，加上農場使用酵素與益生菌等，讓生菜在沒有搭建溫網室的狀況下，依舊健康飽滿。

「小時候家裡種茶，當時就會在家裡幫忙一些農事，長大結婚後，因為先生工傷，兩人回到故鄉，娘家便讓我管理茶園。但我們回來那年剛好遇到旱災，整個台東大半年都沒降雨，也因為我們第一年遇到這個狀況，不如如何應變，導致茶樹枯死。我媽媽很生氣地跟我說：『我種那麼多年都沒事，給妳照顧就死光光。』我真是百口莫辯，從那時起就許下心願：要買一片有水源的田。」

洪美鳳想要找有水源田地的事在鹿野傳開，當時一位在農會工作的朋友便說自己有一片有水源經過的田，很適合她，說服她買下土地。「其實當時買下來也不知道要種什麼，但我看到田中間有溝渠流經，我就很開心，水還是來自中央山脈，礦物質豐富，也不會缺水。」她笑著說。

買下這片田地沒多久，洪美鳳工作的農場要收了，老闆要拋售資材，對種植有感情的她於是回去跟先生商量，兩人最後決定要買下農場的種子跟機具，自己創業。

一擔一擔地挑起鵝卵石

回到她的田區開始整地時，挖開地才發現自己買到一塊河床地，想要種植，首先就要把河床上的卵石移開。她跟先生很認分地，一擔一擔地挑著石頭，花了半年時間，漸漸堆出兩座小山，這才開始培土。

頂著農場習來的好功夫，她的生菜一如農場當年運作時一樣健康茁壯且滋味豐富，六分地上種上十幾種生菜。這期間，洪美鳳也去上友善農法的相關課程，只要有客人訂菜，她就會想辦法面交。由於生菜品質好、新鮮、滋味豐富，一推出便受到當地居民的支持與喜愛。一位老客人便說：「美鳳的菜，放到冰箱裡四天都還直挺挺，很有口感，其他家的菜通常到第三天就開始疲軟。我們都說吃土長大的菜都比較勇啦！」

洪美鳳真的很勤快，除了親自送菜，還定期將蔬菜送驗，明明已經到了含飴弄孫的年紀，卻選擇忙碌過日子。跟她一起走在田間，聽她細數每一種生菜的特色、如何防蟲，辨別與雜草共生的菜苗、邊聊天邊拔草時，我很清楚地知道，能吃到她滿懷愛意照顧出來的生菜，是多幸福的事。

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