大腦決定健康，因此平時就要趨吉避凶。維持健康大腦最有效的作法就是吃好油，油脂攝取的質與量直接影響大腦的運作，並且要供應足夠的氧氣與葡萄糖。千萬不要做大腦不喜歡的事，要切實避開傷腦的食物過敏原、環境荷爾蒙，以及遠離3C產品及人造電磁波等恐怖影響。總之，能為大腦做的養生好事很多，這些同時也是現代人必做的健康生活守則：多運動不可少、減少生活壓力、低碳水高油脂飲食、生酮飲食，尤其大推間歇性斷食。
大腦一怕缺氧、二怕缺糖
葡萄糖和氧氣是腦細胞所需要的基本養分， 原則上必須供應充足，但過多或過少都不行， 因此必須確認腦細胞養分供應是在最佳狀態。
供氧不足，造成的全身病症多
缺糖導致蛋白質堆積，傷害大腦神經元
末稍循環不良會導致細胞氧氣供應不足，直接影響了大腦的功能，加速細胞退化。
臨床上，常見的缺氧原因包括：貧血、睡眠呼吸中止、長期嘴巴呼吸、慢性阻塞性肺病（COPD）等長期肺部呼吸問題，甚至肺氣腫、 氣喘，也會造成腦供氧不足。
低血糖常見的症狀則包括：手腳冰冷、正餐前感到焦慮恐慌引起過度換氣、極度的飢餓甚至身體發抖、早上必須依賴咖啡因飲品、下午2、3點必須吃點心等。
血糖過低的患者，無法讓腦細胞獲得足夠的葡萄糖，造成腦細胞退化。由於大腦和身體四肢都屬於身體的末端，低血糖患者由於血液末稍循環不佳，會造成手腳冰冷的現象。
因此，如果你有手腳冰冷的現象，表示此時血液中的葡萄糖無法滿足身體末端的需求，包括你的大腦細胞。
長期葡萄糖供應不足，導致細胞死亡後，便會釋放出大量蛋白質，並且堆積在附近的大腦神經元，更多的腦細胞因此相繼死亡，於是造成大腦退化。
大腦小教室-大腦也怕糖太多
油脂代謝過程中，身體的血糖必須維持穩定，不會像碳水化合物和蛋白質一樣需要身體分泌胰島素。過多的胰島素容易造成血管發炎和老化。
血糖不耐或是糖尿病患者，甚至是阿茲海默症的患者，常由於血糖堆積在血管無法進入腦細胞（因胰島素發生阻抗），容易造成微血管退化；同時，腦細胞由於長期缺乏養分，加速腦細胞退化與死亡，造成蛋白質堆積，擴大了腦細胞退化的區域的惡性循環。
因此，愈來愈多的研究顯示，阿茲海默症與血糖不耐症有關，因此被稱為三型糖尿病。
