農為國本搭建高值化舞台　苗栗縣讓務農成為尚青ㄟ選擇

農為國本，苗栗得天獨厚的地理環境優勢，造就十八個鄉鎮市各有其獨特農特產，大湖草莓、卓蘭葡萄、西湖柚子、銅鑼杭菊、三灣梨、公館紅棗、頭份東方美人茶在國內外市場大放異彩。為了讓務農能成為具未來性的工作選項，苗栗縣政府提供豐富軟硬體資源給返鄉青農，協助其更快投入產業。

本身也是農家子弟的苗栗縣政府農業處處長陳樹義表示，縣府積極輔導轄內各農會成立青農聯誼會，提供交流平台並定期舉辦，目前已有十七家農會成立、五百位青農加入，以茶、稻米、蔬菜等作物類型為主題，讓栽種同質性作物青農可交流認識，縣府也能蒐集多方建議評估提供協助方案。

丹參系列農特產品介紹

◎縣府領頭跨業整合　一鄉一名物共同行銷

為行銷苗栗特色農產名物，縣長鍾東錦於今年三月初主動出擊，率領東方美人茶、酸柑茶與貓裏紅茶等八家業者，首度參加全球第三、亞洲最大「東京國際食品展」，打響苗栗茶國際知名度；另組成農業產銷技術參訪團前往日本農產直販所，觀摩日本千葉大學草莓農場，交流栽培技術與病蟲害防治，希望為產業帶來新刺激與啟發。

處長陳樹義表示：「大家分工合作，農民專精種植與田間管理，縣府引導農會協助農民建構完整產銷供應鏈，好的農產要怎麼賣？賣給誰？如何加工提高附加價值，都是縣府可以幫上忙的地方。」苗栗縣政府近年推廣高經濟價值作物丹參，四年來開立相關技術與加工課程，提升青農栽種意願，去年輔導苑裡鎮農會成立特用作物產銷班，推廣面積達三公頃，甚至導入有機栽培技術，栽培優質、安全的有機養生食材。

丹參又被稱為東方維他命，縣府除推廣鮮食外，也輔導產銷班開發複合產品，將根部做為養生藥膳食材，加工成燉包、複方保健飲品、養生茶包等，未來也將輔導建立藥用、保健植物產銷班，與農民進行契作種植，不僅提升產品品質，同時解決部分產銷問題，再搭配「雙十一丹參派對」活動行銷強化全民印象與接受度。

縣長頒獎表揚農村青年創新好點子行動計畫-金獎佟維妮

◎導入智慧農業概念　農青好物重拾農村樂

城市發展需要年輕人加入，在縣長鍾東錦全力支持下，農業處連續二年舉辦「農村青年創新好點子行動獎勵計畫」，透過六位青年以自身專長提出解決農村問題的創新點子，賦予農村活潑再生生命力、同時鼓勵青年返鄉，也讓在地農民受益。

縣府致力推動一至三級產銷策略發展，搭配產業六級化目標，朝向多元、精緻化休閒農業發展。不論是後龍職人夫妻陳志偉和佟維妮所創的「泥研製所」工作室，異業結合建立在地小農共享平台；或是青農李誌倫推動壢西坪休閒農業無蠅環境農業轉型計畫，降低使用生雞糞肥數量，推動轉型友善農耕示範區，都是促進產業轉型或升級的表率。

隨著極端氣候來襲，推動農業智慧化勢在必行，苗栗縣推廣溫室多年，引進農業科技、運用省力農機從事務農，以最少人力創造最適產量，如苑裡鎮農會導入自動撥種機硬式穴盤蔬菜種植模式與電動噴藥車，育苗兼定植克服缺工問題，輕鬆省時提高十五倍工作效率。

透過公部門資源整合，為優質農產搭建高值化舞台，包括將高山鱒魚、丹參打進北部高端私廚，將藍莓賣進最強可頌專賣店，以及在國內外賽事捷報頻傳的銅鑼鄉東方美人茶「曾的茶」、頭份市製茶師張家齊與苗栗市八甲茶廠，幫農村青年搭建舞台，為地方注入生力軍與希望，分進合擊打開農業市場與多元可能性，共創美好願景與未來。

鍾東錦縣長實地了解紅棗受災情形

(苗栗縣政府廣告)