台北市信義遠百A13「寶林茶室」餐廳疑似食物中毒持續發燒，周三(3/27)上午累積有7個案例、2例死亡，台北市衛生局長陳彥元今天下午16時再開記者會表示，今天下午又新增1例，所以目前通報個案數已經來到8例。
下午台南也傳出，一名劉姓女子22日北上旅遊時曾到該餐廳用餐，台北市衛生局說尚未收到該起案例，所以人數可能還會再增加。
蔣萬安要求北市內所有寶林分店停業
台北市長蔣萬安今天下午受訪時說明，台北市衛生局24日接獲通知後，當天已現場去做稽查，同時也對現場的工作人員進行樣本採集，同時也針對衛生缺失要求即刻改善；台北市也在26日要求寶林信義門市勒令停業，今（27）日也要求北市內所有分店停業。
截至目前為止，已經有2人往生，北市府也在第一時間通知台北市警察局刑事警察大隊，調查是否可能出現人為下毒？蔣萬安表示，不管是罕見細菌，或者是厭氧菌所產生毒素，或者人爲可能性，「我們都不排除。」
台北市衛生局下午記者會公布這起疑似食品中毒事件的時序。3月24日接獲新北市衛生局通報，有民眾到寶林茶室用餐後身體不適，台北市衛生局立即現場稽查，查有衛生環境缺失，因此要求業者在27日前限期改善。
▲台北市衛生局下午記者會公布這起疑似食品中毒事件的時序。
等到26日晚間時，台北市衛生局接獲通報，共有三位民眾到該餐廳用餐後發生嚴重食品中毒，因此依照《食安法》41條，當天要求寶林茶室信義A13店停業；今（27）日再要求寶林餐飲公司在台北市的「寶林咖啡館微風北車店」、「寶林咖啡館饒河店」，其餘兩家分店都勒令停業。
目前個案都有肝衰竭、敗血性休克、血液偏酸狀況
陳彥元說明，目前所有個案都是在19日到22日期間在寶林茶室信義A13店食用炒粿條、河粉，目前這些案例都呈現肝衰竭、敗血性休克，肝指數都呈現上萬，血液偏酸。
目前兩例死亡案例，一例是禮拜天下午在馬偕醫院過世，第二例是今天早上在新光醫院。
至於其餘案例，他表示，有1例到三軍總醫院治療的病患肝指數曾經上萬進駐加護病房，目前已經轉至一般病房；其餘案例都還在加護病房，仍有1例在北醫接受葉克膜治療，並有1例若再惡化，將要評估加裝葉克膜。
至於原料稽查方面，陳彥元說，目前已經往上溯源追查，知道該餐廳原料來自新北某公司。經查，該公司除了提供給寶林的三家分店，也有一家位於南港的中盤商位於下游，目前已經要求停止供貨，後續會再往下追溯。
目前朝罕見細菌性毒素調查
這次中央跟地方都攜手調查該起疑似食品中毒案例起因，陳彥元說，根據目前了解，一般食品中毒比較常見原因，像是大腸桿菌、沙門氏菌等都是呈現陰性，懷疑是更加罕見的細菌性毒素，會再進一步跟中央釐清。
對於為什麼24日就檢查，但等到26日才勒令停業？陳彥元解釋，台北市衛生局是26日下物才收到通報食品中毒案例，當天晚上就要求寶林信義分店停業。
北市府：確保受害者後續跟寶林餐飲求償
據悉，寶林財務狀況並不佳。陳彥元強調，目前已經有跟台北市法務局及消保官徹查其食品安全保險投保金額，務必確保受害者後續可以跟寶林餐飲求償。
陳彥元最後也強調，台北市過去十年沒有出現過食品中毒死亡案例，面對這麼稀少案例，已經通知所有醫療院所要多注意，若有發現診斷不明案例，應該要即刻通報，也提醒民眾要多注意身體狀況，一有不適就盡速就醫。
