今周刊編按：致癌物「蘇丹紅」食安風暴持續擴大，食品藥物管理署副署長林金富周五（3/8）表示，依委員會主決議，已正式行文教育部，通知全國校園午餐暫緩使用辣椒粉1個月，等於全台校園即日起午餐禁用辣椒粉至4月7日，食藥署也會在1個月內完成全台29家進口商的清查工作。
致癌物「蘇丹紅」食安風暴持續擴大，面對蘇丹紅製品流竄全台，甚至擴及辣椒粉以外的黑白胡椒粉、椒鹽粉等品項。行政院長陳建仁今（8日）坦言，辣椒粉的這件事情，確實是一個系統性事件。
今年2月23日，立法院邀請行政院長陳建仁進行的蔡政府8年食安總檢討報告，國民黨立委葉元之當時痛斥，行政院僅提供9頁的報告，內容著重在批評前朝的馬英九政府，還說馬英九時期的食安問題都是系統性問題，民進黨只有個案問題，所以民進黨好棒，完全沒有「病識感」。
在「系統性」的字眼受到關注後，陳建仁今再度赴立法院備詢，就被問及，認為蘇丹紅食安風暴是個案事件，還是系統性事件？
陳建仁回應，政府對食品安全一向都是全力以赴，不敢掉以輕心，昨天的食安會議對於西布特羅（瘦肉精）的案件有做相關的檢討，檢討的過程也提出專家委員會結果的報告，待會行政院的「食安辦」會詳細在記者會上跟大家說明。基本上，就西布特羅事件，中央與地方政府有共同想法，這是一個單一個案的事件，但對於未來檢驗標準流程的管控與如何發布相關訊息，有所精進的地方，會由食安辦公室來公布。
陳建仁接著說，辣椒粉這件事情，確實是一個系統性事件，但現在政府在很快的時間內就展開逐批檢查，從上到下的溯源也要感謝各地方政府配合食藥署做相關稽查，衛福部長也答應，在這個月底就會清查完畢。他們知道，各個單位會提高警覺，已超前讓各學校午餐都不會辣椒粉跟咖哩粉，養老機構也是這樣做，政府會繼續把食安把關做得更好，確保民眾的健康。
※本文授權自新頭殼，原文見此。
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