串聯資源與力量 成就樂活低碳茶鄉 打造坪林成為新北市首座「低碳循環經濟」示範區

沿著蜿蜒道路，穿過雲霧裊裊茶鄉，讓人難以相信這座安靜且生機盎然的山城—坪林，其實距離熱鬧喧囂的大臺北市區僅有不到一小時的車程。在國道五號尚未開通的年代，坪林因位於北宜公路的中繼站，每逢假日就會湧進大批的人潮到老街漫遊、吃顆茶葉蛋再繼續上路；或者造訪茶行，品嚐清香的包種茶，再購買數斤上等茶葉作為回家的伴手禮。

國道五號開通後，往返臺北與宜蘭、花東地區的旅客不需要再經過坪林，使得坪林的產業經歷十年的蕭條。然而，與此同時，這片被山川與茶園包圍的秘境也因此有了重新被看待的機會。新世代的坪林居民對土地與生活有了嶄新的願景，再加上大眾對環境永續議題的關注，共同促使這座美麗的山城展現更為清新的風貌。

依戀坪林的人情 茶三代返鄉翻轉茶產業的傳統形象

談起對坪林的童年印象，坪林茶三代吳柏諺分享：「最大的印象是當時家家戶戶幾乎都在做茶，茶季到來時甚至會互相支援，因此大家的感情都很好。」這份純樸與濃厚的人情味，讓這位擁有高學歷、又涉足越南成衣產業和書店工作的年輕人，最後毅然決然地回到家鄉，跟隨父母投身於茶產業，不僅持續向父母學習對土地友善的茶園栽種管理，也透過創新的行銷方式與不同世代的消費者溝通，提升「坪林茶」在市場的識別度，再造傳統茶業永續的生命力。

吳柏諺向父母學習茶園的栽種管理及製茶技藝，也結合在其他行業得到的能量，成立「福茶苑Fortune Tea Garden」品牌。

看好坪林發展潛力  茶二代返鄉打造精緻的手作甜點店

事實上，另一位曾在外地打拚四〇年，不僅對於甜點製作有獨到見解，還看見坪林不同的發展潛力而決定返鄉的是甜點師周曜贊。他表示：「小時候覺得來訪坪林的遊客好像總是很匆忙，短暫地停留一下就離開；但現在發現許多旅客常常來坪林騎腳踏車、健行等，無論是來的頻率或是停留的時間都比以前多很多。」為此，他決定回家一邊協助家中的有機茶栽種工作，一邊為坪林地區的茶農在茶葉之外開闢新的商品，搭配在地包種茶、蜜香紅茶等特色飲品，讓人可以享用在坪林這方潔淨水土中生養出的甘甜與滋潤。

「品誼茶果子smak」甜點師周曜贊表示，現在造訪坪林的遊客透過騎自行車和觀光步道品味坪林，停留於此的時間與頻率都增加了。

資源、時機齊聚  成為低碳循環經濟典範

坪林的轉變不僅僅於此。坪林位於水源保護區，使得土地開墾受到較多限制，但這也剛好為自然生態提供友善的環境，而特殊的地形加上東北季風撞擊山脈後產生的「北降現象」，更為坪林帶來豐富多樣的森林景觀。

如此得天獨厚的條件特別適合發展「低碳循環經濟」。臺灣大學土木工程學系副教授何昊哲說，在全球關注環境永續的潮流下，看似落後的坪林，儼然領先其他地區數十年。他進一步分析，坪林擁有傳承數代的茶產業，不僅可推動經濟成長，也有助於環境保護。尤其是越來越多坪林茶農開始採取有機耕作方式，除了保持茶葉的天然風味與品質，還能提升土壤的肥沃、保水和吸碳能力；透過農業方法的改進，茶葉還可以轉化為各種副產品，在提高經濟效益的同時增加碳匯，成為低碳循環經濟鏈的核心。

臺灣大學土木工程學系副教授何昊哲表示，全球趨勢往低碳方向邁進，根據我們的研究也發現，茶園在低碳循環經濟鏈中，不僅可以帶動經濟也能保護環境，將成為推動低碳方向的顯著核心！

與此同時，坪林的污水處理廠也在永續發展中扮演重要角色，除了有效處理污水並減少有害物質和過多的營養鹽排放外，還能運用中水再利用技術，將回收的污水和污泥轉化為新的能源或農業肥料。這不僅降低資源消耗和保護環境，更進一步促成循環經濟的實現。

坪林污水處理廠，從淨化、攔污到生物處理，將回收的污水和污泥轉化為新的能源或農業肥料，進一步促成循環經濟的實現。

在經濟發展的過程中，電力供應成為不可忽視的議題。何昊哲指出，坪林擁有豐沛的水資源和地形優勢，特別適合發展小水力發電。相較於其他發電方式，小水力發電不僅能協助當地居民減少對外部能源的依賴和減低碳排放，還能在未來的碳權交易市場中獲得更多經濟效益，進一步帶動當地居民參與低碳實踐。

何昊哲副教授發現從地形條件上來看，坪林豐富的水資源，如河流、溪流，可運用於小水力發電上，提供了一種清潔、可再生的能源解決方案，有助於減少對化石燃料的依賴、降低碳排放，對於坪林地區的農業和餐飲業而言，小水力發電提供了一個自電自用、低碳的能源解決方案。

打造綠色旅遊  推動國際綠色旅遊觀光產業

此外，坪林具有美麗的山、水和風景，特別適合發展觀光業。「坪林本來就具備觀光自行車道，如果再搭配完善的公共運輸系統，鼓勵遊客搭乘公共交通系統到達坪林後，再使用當地的電動機車或自行車，遊客來到坪林後不僅可以享受坪林美麗的自然風光，也能為永續發展盡一份力！」

打造綠色旅遊方式，是現今國際上永續觀光的發展趨勢，坪林還可以近一步去結合當地自然和歷史文化，讓坪林的觀光融入永續發展目標的理念！

後續，新北市政府評估納入有機茶產業、茶改產品與小水力發電設備產生的綠電，還結合現有的腳踏車道和觀光步道，推動國際綠色旅遊觀光產業，這不僅讓坪林成為臺灣低碳經濟發展的示範模型，更有望讓國際看見臺灣的永續發展實力。

(新北市政府 廣告)