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文華東方酒店時薪500搶人!旅宿餐飲1份履歷8職缺能挑,開放移工有用?「薪水追上平均值才是關鍵」

文華東方酒店時薪500搶人!旅宿餐飲1份履歷8職缺能挑,開放移工有用?「薪水追上平均值才是關鍵」
民生消費五類產業面臨大缺工。

黃靖文

政治社會

Shutterstock

2023-07-20 11:00

旅館空有房間,找不到房務員打理;零售業想疫後擴大展店,卻徵不到收銀員。行政院長陳建仁日前會晤商業總會,話題全圍繞在缺工問題,商總疾呼,應開放服務業引進移工。人力銀行感嘆,缺工企業應先改善低薪環境,並及早擁抱中高齡求職者。

104人力銀行發布2023年《民生消費產業人才白皮書》,第一季民生消費產業平均每月短缺38.2萬名勞動力。其中,又以餐飲業短少17.1萬人最嚴重,其次是零售業、批發業等行業。


104集團策略長吳麗雪指出,去年國人展開報復性旅遊消費,加上政府發6,000元添柴,讓民生消費產業的勞動力缺口,比起2020疫情年成長逾九成,創下歷史新高。等於每1位求職者打開履歷,就有8份職缺在等著,遠高於其他產業平均1.8份的水準。

 

勞工薪情差! 民生消費產業薪資沒吸引力

 

民生消費產業人才缺口不斷擴大,人力銀行認為,主因之一是薪資缺乏吸引力。近年台灣薪資穩定成長,2019年的台灣平均薪資是3萬9,721元,到了2023年,已成長到4萬3,725元,提升了12.6%,這段期間基本月薪調幅也達14.3%。

 

104人力銀行指出,民生消費類的五大產業,不論批發零售、餐飲、住宿業、運動休閒產業,薪資都屬後段班。人力銀行建議,缺工行業得先讓薪資追上整體就業市場。

 

 

開放移工是解藥嗎? 專家建議:先改善這6

 

商總日前建議行政院應開放服務業引進移工,解業者燃眉之急。商總理事長許舒博說與行政院長會面時,甚至問台下業者:「服務業缺工的請舉手。」幾乎沒有產業是不缺工的。

 

只不過,吳麗雪指出,就算政府開放移工來台,「以台灣的薪資條件,能比得過日本、南韓嗎?」加以移工政策同時也得考驗政府與他國的友好程度,台灣還得先想辦法增加移工來源國。另一層面,政府也得先保障台灣本國勞工的勞動權益。

 

目前,行政院允諾會先協助缺工產業媒合國內勞工,盤點國內勞動量能後,若有不足才會考慮向海外招攬移工。

 

吳麗雪建議,企業主先從6個層面改善缺工問題。包含大幅提高薪資、勇敢任用中高齡就業者、放寬學歷與科系、多元任用、提供彈性工時與排班,並採用遠距工作模式。

 

台灣步入超高齡社會 企業剩兩年準備

 

缺工另一大原因,是因為台灣2025年就要步入超高齡社會,屆時人口年齡中位數是46歲。吳麗雪說,「企業要開始改變思維,擁抱中高齡就業人口。」他點出,台灣人口老化速度全球第一,只花了7年就從高齡社會邁向超高齡社會。

 

根據國發會推估,十年後台灣的勞動力重心,將會從目前的40到49歲,移轉到50到59歲。目前,不少服務業已經發現危機,開始向中高齡求職者招手。

 

美廉社母公司三商家購人資管理部課長鄒恩德就表示,由於美廉社本身就是社區型的通路,因此非常歡迎中高齡就業者。他分享,為了幫助他們快速融入職場,美廉社利用數位工具簡化工作流程,並陸續製作超過50部線上課程,員工可以隨時參考工作指引。

 

台北文華東方酒店人資總監劉富美則說明,缺工的確導致飯店房間無法全開,餐廳被迫縮短營業時段。目前,旺日已用400到500元高時薪搶工讀生,也提供宿舍、免費餐食,幫助員工節省開支。



美廉社向中高齡就業者招手,今年平均每5位新任用員工有1位是中高齡求職者。圖/美廉社

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