去年12月18日的公投，民眾用選票否決了國民黨「禁止美國萊豬進口」的不合理提案，再一次證明，台灣是一個講道理、可以溝通、尊重科學的國家。其後我發表了〈開放福島食品不宜再拖，應依科學數據與國際標準〉提到：只要福島的產品幅射檢驗符合標準、低於環境基準值，我們就沒有理由將「福食」硬貼上「核食」的標籤。
食品安全不應該是個政治議題，而是一個專業與科學的問題。在 2011年311福島核災後，來自該地區的食品被認為有輻射污染的風險，台灣立刻禁止福島食品進口；以當時的時空背景來說，確實是無可厚非。但隨著時間過去，幅射物質會自然衰退，環境污染也會因為各種除污的努力而快速減少，因此各國對進口日本福島附近的食品逐漸解封。
2018年，台灣為了討論是否開放福島食品，舉辦了一場公投，在對福島食品是否已經不具有輻射污仍有疑慮下，通過繼續禁止福島食品的進口。但3年過去了，又有越來越多國家陸續解除福島食品進口的限制，這些歐美國家根據的當然是科學數據與國際標準，不會是基於與日本的交情和經濟上的利益。事實上，全世界只剩2個國家禁止福島食品進口，就是中國與台灣，成為世人眼中不理性的國家。
日前，國民黨副主席郝龍斌再次提出「進口福島食品應該訴諸公投，展現人民的力量的訴求」，但這是非常荒謬且不負責的主張。
因為如果是「核食」也就是幅射值大到會危害人體的食品，當然不能進口，我們怎麼可能進口殘害我們國民健康、影響我們的後世子孫的「核食」？含有輻射污染的食品，不管是哪一個國家的都不應該進口。因此「核食」根本不需要公投，本來就不可以進口，何需公投?
至於「福食」（日本福島週邊食品）如果檢測結果還有幅射污染，當然不能進口；但如能符合我們國家標準，當然可以進口。何需舉辦公投來決定是否可以進口！
我們要禁止的是有核汙染風險的產品，而不是福島的產品。食品安全是一個科學、專業的問題，核食不能隨便定義和貼標籤，如果科學檢驗結果符合國際規範和科學數據，我們就不能說人家是核食而禁止進口，沒有科學證據就推定人家的產品是核食、不能進口，會讓國際社會認為，我們不尊重科學和國際規範，恣意築起經貿壁壘。那又如何苛求其他國家尊重台灣加入CPTPP的渴望呢？
我們日常生活中，很多東西都可能有輻射，我們周遭的水源、土地都可能有殘留輻射，我們去醫院照個X光都會有輻射的風險。是不是「核食」，重點在於是否低於環境基準值的安全劑量，這是要用科學的證據來說話，而不應用恐懼和莫名擔心來作為是否開放的標準。
郝龍斌副主席曾經擔任環保署署長一職，相信對於環保相關議題一定有科學訓練和了解。如果郝副主席認為福島的食品有輻射污染的疑慮而不應該進口，應該要提出具體和科學的證據，顯示來自福島的食品具有輻射汙染，而非放棄專業的評估與把關，將責任交付給一般不具備食品科學和核汙染專業的民眾來決定。不提證據，以政治操弄「福食=核食」是看不起國人智慧的低劣行為。
台灣因為防疫表現亮眼，有越來越多國家看到台灣，也想跟台灣交朋友、做生意。我們要用更開放、符合國際規範的態度去跟這些國家交朋友、進行國際經貿往來才是正途。
作者簡介＿涂醒哲
前衛生署長、前國策顧問、前立法委員、台灣永續全人醫療健康照護協會理事長
