信用無價，卻是成事之本。針對反萊豬公投案，在食安框架之上，更攸關台灣的國際經貿關係與國際信譽，經濟部次長陳正祺接受本刊專訪，說明萊豬議題何以牽動台美經貿深化敏感神經。公投在即，他疾呼國人理性思辨，勿搬石頭砸腳，一旦自毀信譽淪國際孤兒，對下一代很不公平。
「台灣明明是一個先進國家，更是全球重要產業供應鏈的一環，但在國際經濟關係上，經常遭受次等公民待遇，這是我們努力突破的枷鎖，萊豬公投對台灣的生存與發展傷害很大，等於把陳總統、馬總統到蔡總統三任元首的努力一次歸零，對我們的下一代很不公平呀！」作為為台灣國際經貿關係耕耘三十三年的老兵，陳正祺開口的第一句話，字字句句一再凸顯他的憂心忡忡。
關於萊豬議題，陳正祺將其定調為經貿與國際信譽議題。回顧台灣在二○○二年加入WTO後，針對是否開放含萊克多巴胺肉品進口，承諾將以國際標準、科學佐證，訂定各項安全容許量，二○一二年通過萊牛進口後，美國隨即給予正面回應，隔年起連續四年簽署「美國台灣貿易暨投資架構協定」（TIFA），並通過免簽證計畫。
深化台美經貿關係敲門磚 取得CPTPP通行證
然而立法院卻在二○一○、二○一五年二度破壞國際信用，擋下行政部門對外簽屬協議，華府高層、智庫學者狠批「台灣是不可信賴的貿易夥伴！」二○一七年起更暫停簽署TIFA，直到去年蔡英文總統開放萊豬進口，今年始重啟TIFA。
「開放萊豬是為深化台美經貿關係打開一扇門，美國從白宮、國務院、商務部、國會到智庫學者專家都發表非常正面的肯定聲明。」陳正祺強調，美方回饋十分迅速，包括國務院次卿柯拉克（Keith Krach）去年九月以參加已故李登輝總統喪禮為由到訪，連續二年召開台美「經濟繁榮夥伴對話」（EPPD），引起美國商會、跨國企業，乃至於歐盟、日本等國家的高度興趣，是打開台灣國際經貿的重要鑰匙。
事實上，這也是台灣欲加入「跨太平洋夥伴全面進步協定（CPTPP）的關鍵敲門磚。陳正祺妙喻：「套句大家都懂的話，CPTPP的會員國本來就是歐巴馬政府組織跨太平洋夥伴全面進步協定（TPP）的樁腳。」換句話說，取得美國認同，對於台灣加入國際貿易組織的重要性與影響力，不言而喻。
國際標準、科學證據、標示產地 三管齊下護食安
國際貿易局勢瞬息萬變，陳正祺直言：「我們經過十二年努力才加入WTO，等拿到這張國際經貿會員身分證時，大家才發現這只是張普通卡，裡面還有金卡、黑卡、鑽石卡，全球已有超過350個自由化協定，當多數人已在免關稅做生意時，台灣還要繳最惠國待遇關稅，何嘗不是一種逆向歧視。」
台灣要如何與國際接軌？陳正祺強調：「當你有FTA就像搭高鐵，跑在高速軌道上，反觀我們現在還騎著機車在巷子裡鑽，台灣商人很厲害，轉彎、蛇行照樣能把生意做得好，但終究非長久之計，有朝一日企業要擴大，假設我們能加入這些俱樂部，自然能與國際順利接軌。」
隨著拜登總統上任一百天，美國正如火如荼進行供應鏈盤點檢討，在自由貿易前提下，兼顧維護國家安全，藉此發展可信任的夥伴關係。陳正祺提醒，世界供應鏈正在重組，台灣要當大家的好朋友，國內疫情控制得宜，應把握高能見度，「台灣接下來每一個動作、措施都必須聚焦在國際信譽，建立信用度，這道理跟做生意一樣，公司必須先被看到，銀行才會給你信用，才有辦法大展拳腳。」
至於回歸國人關心的食安議題，陳正祺強調，台灣參酌二○一二年聯合國食品法典委員會（Codex）通過萊克多巴胺殘留標準草案，牛肉、豬肉的殘留量為10ppb，此外美國FDA也將孕婦、老人等敏感族群納入考量，在安全標準之上，另開放消費者選擇偏好空間，透過國際標準搭配科學證據與標註原產地三管齊下，守護國人的健康安全。
