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長榮罷工17天終於落幕 勞資雙方簽下團體協約

長榮罷工17天終於落幕 勞資雙方簽下團體協約

余弦妙

政治社會

取自「桃園市空服員職業工會」臉書

2019-07-06 19:00

長榮罷工到今天已進入第17天,今(6)日下午2時勞資雙方在桃園市政府召開第三次勞資協商後,終於達成協議,雙方簽下團體協約,等同宣告這長達17天的罷工行動正式畫下句點。

這場勞資協商從今天下午2時開始,歷經4小時,出席人有勞動部長許銘春、桃園市長鄭文燦、長榮航空董事長林寶水、總經理孫嘉明與副總蕭錦龍,桃園市空服員職業工會常務理事李瀅與副祕書長周聖凱7人一起同開會協商。

 

據了解,在這次協商之前,勞資雙方律師就已經先在私下達成某些默契,因此才會促成這次協商成功,再加上昨日交通部長林佳龍說下重話「不排除會重新檢討長榮航線與航權」,以及勞動部居中協調,還有總統蔡英文的喊話,才讓這場勞資協商可以更快達成協議。

 

長榮勞資雙方針對6項內容做討論分別是:

 

1、不秋後算帳、簽訂和平協議

 

2、飛安服勤獎金從300元到500元不等

 

3、BR198、BR108東京航線10月到隔年3月開放過夜,BR716北京航線4、6、7、8等4個月開放過夜

 

4、人評會開放民選教官5名輪值參與人評會議佔1席陪審委員,具發言表決權,以及1名現役空服員陪同當事人

 

5、每月固定舉行勞資協商會議,每季固定舉行董事長或總經理會議,每半年檢討服務流程及班表規畫

 

6、工會理監事共13名(依實際人數為主),每年25天會務假

 

雙方對於不秋後算帳、簽訂和平協議部分歧見較大,經勞動部居中協調後,雙方各有退讓,也達成共識,至於團體協約第2至5條部份,這是經過會員投票同意,雙方差異不大。


林寶水在協商時也說,這次長榮航空發生罷工事件,大家都很辛苦,現在簽了團體協約,在這過程中,公司聽到員工聲音了,未來會努力來改善,增加跟同仁的協商,現在已經簽了團體協約,那就趕快回來吧,同時他也喊話要大家一起「重新為公司來打拚,這是我們的一點希望,希望過了這段時間,大家的辛苦,讓公司有更團結。」

 

雖然罷工落幕了,但長榮航空也對政府提出兩點呼籲,第一、長榮航空認同交通部近期提出關於航空業設立罷工預告期的構想,希望政府相關單位與立法院能儘快將航空業罷工預告期法制化,如此才能有效降低罷工事件對無辜旅客所造成的衝擊,保障其權益。

 

第二、回顧過去3年間,由外部之職業工會所發動的航空業罷工已高達3次,每次都造成無數旅客權益受損和社會的紛亂,我們希望政府應正視此一現象,拿出魄力,積極地在法令上尋求補救之道,以免此類事件持續發生,惡化投資環境。

 

此外,長榮航空也感謝本次罷工事件中始終堅守崗位,以行動默默支持公司的所有空、地勤及內勤員工。在這段期間,雖然工作負擔無比沈重,但大家仍咬牙緊撐,甚至有數位員工眷屬及已退休和離職的員工主動回來支援公司,有了這些員工,公司才能撐過這場風暴。

 

長榮航空指出,預估航班將在7月底會陸續恢復,但是要完全恢復也要等到8月初,因為要考量到空服員取回證件的情況,以及人力、機隊需重新調整,但會盡快恢復到罷工前的航班。

 

工會隨後也宣布,今天晚上12點確定結束罷工,由於2300名罷工空服員非常疲倦,目標是在3天內會以最快時間發還三寶(護照、台胞證與員工證)。

 

這次的罷工也了破台灣航空史上罷工天數最久紀錄,罷工時間長達17天,且這次共有2300名空服員繳交「三寶」證件參加罷工,是史上人數最多的一次,截至目前更癱瘓長榮1440班次、影響破27萬旅客,長榮航空損失增加至27.8億元,創下航空史上五項新紀錄。

 

牧草雞與蛋 夏日香氣吃出清爽

 

▲雞隻飼育,採取人道放牧,餵食天然牧草。福壽實業提供照

 

談到食材,洪堯昆堅持溯源:「要不是來自福壽的農牧場,就是契作農園,若須採買新的食材,我一定先參觀農場,瞭解飼料、肥料、飼養過程,才會下訂單。」

 

好口福的他說:「看我的身材,就知道我做的菜穩好呷啦!」紮好阿昆師專屬白色廚師服、大紅圍裙,運用自家氣冷雞、牧草蛋、牛番茄、麻油、蒜味香油等產品,示範兩道夏日料理。

 

◎香麻油炒番茄蛋

 

▲香麻油炒番茄蛋 林麗娟攝

 

材料:牧草蛋3顆、牛番茄2顆、番茄醬1大湯匙、蔥花適量、純麻油1大湯匙、鹽少許

作法:

1打蛋入碗,攪勻成蛋液;牛番茄洗淨,切塊。
2在炒鍋內倒入麻油,大火燒熱後,倒入蛋液,炒成滑蛋,盛出備用。
3利用鍋內餘油拌炒番茄塊,炒到變軟時,加入滑蛋、鹽,稍加拌炒即起鍋,盛盤。
4在炒蛋周邊淋上番茄醬,表面撒些蔥花,即可享用。

 

◎夏日涼拌雞胸肉絲

 

▲夏日涼拌雞胸肉絲 林麗娟攝

 

材料:

氣冷雞胸肉350公克、小黃瓜3條、紅蘿蔔75公克、辣椒1/2支、美生菜葉3大片、糖1大湯匙、醬油1茶匙、醋1茶匙、蔥味香油1大湯匙

作法:

1生雞胸肉放入電鍋內鍋,加2支蔥、老薑片3片、米酒1大湯匙,外鍋放3杯水,按下開關,蒸到肉熟、開關跳起,倒出雞肉高湯約100毫升備用,雞胸肉切長條絲狀備用,蔥、薑棄置。
2小黃瓜、去皮紅蘿蔔洗淨後切絲,辣椒洗淨、去蒂後切碎。
3使用沙拉大碗,放入小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、辣椒碎、雞胸肉絲,加進雞高湯、糖、醬油、醋、蔥味香油,用木匙拌勻。
4把洗淨後甩脫水分的美生菜葉鋪到平盤上,再將拌好的材料倒入,即可享用。

 

洪堯昆小檔案

1953年出生

學歷:日本駒澤大學經營學系畢業、淡江大學日本亞研所商學碩士

現職:

福壽實業股份有限公司董事長

台灣區大麥製品工業同業公會理事長

中華民國工商建設研究會輔導理事長

台灣區植物油製煉工業同業公會監事召集人

台灣飼料工業同業公會監事召集人

 

▲洪堯昆熱愛下廚,從小在生活中養成了好廚藝。林麗娟攝

 

▲洪堯昆喜歡使用天然食材,增添食物的真滋味。福壽實業提供照

 

延伸閱讀:董事長「憑什麼」搞懂AI? 67歲洪堯昆帶頭上課搶頭香

 

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