沒訂位又不想等「我是律師」男子大鬧吃到飽餐廳

李伊晴

焦點新聞

達志

2018-09-17 11:42

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一名男子11日中午帶外公到新北市一間吃到飽餐廳，但現場人潮眾多，必須候位，但男子沒訂位，又不想等，竟然衝到櫃台拍桌咆哮，店家報警，男子更自稱是律師，鬧了近半小時，事後還打電話向餐廳要求10張餐券做為賠償。

根據《東森新聞》報導，張姓男子帶外公到新北市一間歐式自助餐，當天客滿，張男沒有訂位，排隊20分鐘後張男便不耐煩地衝向櫃台拍桌，並在大廳咆嘯，外公勸阻也無效，飯店只好報警處理。

期間張男不斷強調自己是「中華民國律師、台大律師」，要求飯店主管一定要給一個位置，警方到場後，張男仍不聽勸，不只客訴服務人員態度差，還要警方現場背誦法條，提供警員編號等，最後被警方請出飯店。

沒想到事後張男還打電話到飯店，要求對方提供10張餐券當精神賠償，飯店則自認沒有服務不周，拒絕張男要求，表示雖然服務業以客為尊，但也不能讓客人無限上綱。

面對奧客到底要怎麼辦？律師呂秋遠曾在臉書發文表示，顧客不是永遠對的，如果是不合理的要求，就沒有一定要接客這種事。

呂秋遠也說，每天有一百個客戶來，大概只會有幾個是奇怪的客人，但是會有大多數的客人給你鼓勵，不要因為一棵樹放棄整個森林，此外，也要反求諸己，分辨謾罵與建議，真的遇到糟糕的客戶，也要幽默以對，「不過請記得，服務業的幽默是酸自己，而不是酸別人」。

而店家據理得力爭，得理要饒人，如果客人真的很過份，拼命罵人，請不要跟客戶鬥嘴，默默拿出錄音筆，讓他繼續罵，最後客氣的告訴客戶，你已經錄音存證，保證他會閉嘴。

如果沒有閉嘴，通常奧客會罵得更凶，甚至動手，面對暴力，則訴諸法律，最後，呂秋遠提醒，老闆如果縱容奧客，就開除老闆，「縱容奧客就是把自己當奴才」。

這裡所謂的「勝任」，並不一定是工作本身具有多麼困難的挑戰性，還包括即使非常容易上手的事情，也要有能夠熬過日復一日重複的耐性。舉例來說，再厲害的麵包師傅，總也要揉麵團吧。若是在擔心自己做不好之前，就先擔心這樣重複的例行性工作可以撐多久，意志力不夠的人就會打退堂鼓了。

當一個人毫無耐性去面對工作的重複性，又沒有足夠的勇氣與能力，去接受工作的挑戰性，還能做什麼？

很多這類令家長擔心的孩子，不只在工作上嫌麻煩，即使談戀愛也未必起勁。他們在感情互動上，最明顯的特質就是：缺乏安全感。

有關心理學的常識愈來愈普及，電視上也常有專家解析個案，動不動就把「缺乏安全感」的原因連結到每個人的成長過程中，沒有得到足夠的愛。或許，這些都是事實。但是，成長過程中的許多遭遇，既然已經發生，若純粹把目前自己沒有勇氣的原因，都歸咎於過去沒有被好好教養或對待，根本無濟於事，還是要本人願意面對現實，重新建立自信才行。