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非典型牛市 股市板塊兩極化 ——AI趨勢領漲整體股市

非典型牛市  股市板塊兩極化 ——AI趨勢領漲整體股市

2024-11-06 14:12

儘管目前美國經濟數據表現良好,但許多消費性企業在此次美股牛市中,反而表現欠佳,取而代之的是受惠AI大趨勢的相關產業,而且只有AI趨勢一枝獨秀。

今年十月三十日,美國商務部公告第三季國內生產毛額(GDP)季增年率為二.八%,對比今年第一季GDP增長一.六%、第二季增長三%,顯然美國經濟在二○二四年仍未著陸。

 

其中,占比高達六九%的個人消費支出區塊,成長三.七%,相較於第二季明顯增溫;消費部分的耐久財(Durable goods),則增長八.一%,主要來自車市的消費大幅回溫;商業投資成長三.三%,其中的設備相關投資,更是大增十一.一%。

 

隨著市場持續對於衰退疑慮的降溫,十月二十九日,主要組成皆為科技股的那斯達克指數,上漲○.七八%,突破七月的高點,再度創下歷史新高,雖然之後由於市場對美國大選的不確定性,以及未來資本支出的擔憂,使得美股出現約三%的修正回測,然而綜觀美國市值前六大科技企業(Meta、蘋果、亞馬遜、微軟、谷歌和輝達),今年以來平均漲幅(算術平均)高達六五%,遠遠超過美股大盤標普五○○指數(上漲二○.一%)和那斯達克指數(上漲二一.五%)。

 

就拿紅燒肉來說,因為大廚不肯依循一般餐館的作法,一次燒一大鍋冷凍起來再加熱,堅持要用當天購買的豬肉現做,因此至少須前一天預定,且未列於菜單上,老客人才知道。 此菜帶著上海本幫菜「濃油赤醬」的風味,五花肉一塊塊燒得紅彤彤、油亮亮,汁濃色重,甘鹹腴香。那肥肉真是入口即化,富含膠質的豬皮軟而彈牙, 瘦肉爛且入味,連搭配的滷蛋都特別美味。此菜下飯佐酒皆宜,是我每去必預定的菜色。

 

碧螺春河蝦仁和油爆蝦,也是我的心頭好。小巧的河蝦仁細嫩甘鮮;油爆海蝦個頭不大但飽滿,皮爆得酥脆,肉質彈牙。愛吃蝦的,請別錯過這兩樣蝦肴。

 

葉公館的「家常菜」細緻而講究,昔日恐怕要優裕的大戶人家才吃得起,如今則是走進餐館就有,這也是吃客之福吧。

 

韓良憶

(圖/韓良憶提供)

 

韓良憶

(圖/韓良憶提供)

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