「我前兩天把政府補助方案給日本貿易商,讓他們跟日本通路報價時,把優惠考慮進去。」去年神農獎得主、嘉義民雄打貓果菜生產合作社主席陳映延,這幾天電話幾乎沒停過。他忙著聯絡政府、農民,為讓日本加單,消化部分被中國暫停的鳳梨而努力。
打貓是國內少數同時外銷中國與日本的鳳梨農組織,預估今年總產量約5000多噸,其中近2成外銷,中國約800噸,日本約百噸。原本預計從4月起陸續採收、裝櫃送往中國,這下因暫停令而被通盤打亂。
政府的緊急措施可望讓他們度過今年危機,但談起明年,陳映延仍不免擔心,「明年的都種下去了,現在市場變得不可預期。站在產業立場,希望政府可以跟中國談好檢疫處理。」
陳映延強調,如果是外銷到日本,對於進關後蟲害處理,原則很清楚。「要水沖、薰蒸,還是退櫃?費用如何負擔?清清楚楚。」而台灣鳳梨銷往中國十年來,雙方沒有明定檢疫條件,「是不是可以藉此機會談清楚?」陳映延務實地說,畢竟每年銷往中國4、5萬噸,要分散市場也沒有那麼快。
至於未來中長期外銷市場,陳映延認為,「中國內部自己種的量也成長很快,分散市場一定要做。」以目前政府想極力拓展的日本市場來說,陳映延建議,「政府跟日本政府談,把目前12%的關稅再降低。」
菲律賓是日本鳳梨進口的主要國家,因雙方有貿易協定,使得菲律賓900公克以下鳳梨零關稅。「價格低一點,市場就大一點。何況我們的生產成本還比菲律賓高。」陳映延說。
此外,要開拓中國以外的外銷市場,還得從源頭的產地選擇、品種、用藥重新規畫。鳳梨從採收到進入中國超市約3天,但進入日本需要一星期;若要到更遠的澳洲和加拿大,就須選擇更容易保存的品種。
以台灣目前外銷日本主力的金鑽鳳梨而言,雖然口感細緻,但是不耐保存、運輸。「台農23號俗稱『芒果鳳梨』,甜度、酸度都高,而且耐雨水,不易裂果,比較耐運輸,可以作為銷往澳洲或加拿大的主力。」而日本、澳洲等先進國家檢疫條件嚴格,也考驗農民的田間栽培技術,比如用藥安全期、氮肥肥料使用量等,考量這些因素,「那使用哪一塊地來種,也變得很重要。」陳映延說。