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香港的變與不變

香港的變與不變

2017-03-30 10:41

比起台灣,香港考究、也流行一點,唯一能讓香港人羨慕的只有元首直選。即使普選帶給香港不同以往的氣氛,但香港有些事情仍不會變……。

上周去香港看大型藝術展Art Basel,除了看藝術,也看看普選前的香港氣氛。

香港有些事情不會變,其一就是計程車司機!絕對脾氣很大,香港的不肯去九龍、九龍的不肯去香港,而且一聽國語就臉臭!好在有Uber,去哪裡都行,如果香港政府也學台灣禁止Uber,相信全港都會上街抗議。

再來就是美食不變,值得跑趟中環威靈頓街,有鏞記燒鵝、九記牛腩、筷子記、沾仔記等,近年流行「一樂燒鵝」,便宜又好吃!至於九記牛腩該吃咖哩還是清燉?混在一起最佳,三人同行、就點兩份。觀光客多上蓮香樓飲茶,其實我覺得富聲更好。老店跑堂極有個性,問他們什麼好吃?必答「都好吃的啦!」

八○年代去香港愛購物,台灣人遭冷落,還要忍受售貨小姐態度高傲;現在小姐態度好了,但什麼都能上網買,反而興趣缺缺。用眼用心四處觀察的享受取代了血拚樂趣,相信不僅香港如此,全球都會如此。

客觀來說,台灣想在國際上賺大錢不容易,政府與其買飛機、大炮自我武裝,不如集中資源做出影響力。

台灣在人文、藝術、旅遊、美食方面很有機會,只是不夠國際化,政府應帶頭推廣,透過思想力表現台灣個性。像我們以前刻滿小抄的課桌椅,如果換個材質、打上燈,透過藝術把升學壓力化為藝術品,多有創意。

今年展區少台灣藝術家,在會展中心外的Art Central看到文大學弟連建興的作品,還遇到頂著滿清人髮型的藝術家,畫老虎系列頗具個人風格,用英文與他攀談,他卻喊「偉忠哥!」原來是到紐約發展的台灣小孩潘慕文,透過藝術看到年輕人想法,很有意思。

比起台灣,香港考究一點、流行一點,也漂亮一點,路上的Tesla多一點。台灣則完全不在乎這些,房子鐵皮屋、中年不打扮,都是市容大礙。不過香港人還是羨慕台灣,為什麼呢?因為,我們可以直選

(本專欄隔周刊出)

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