在今天看見明天
熱門: 台積電 兆豐金 股市 00929 航運股
投資理財
保險稅制
產業時事
職場生活
今周大耳朵 Podcast
富足今周起
幸福熟齡
ESG永續台灣
專題報導
今選頻道
存股助理
今周學堂
訂購優惠
活動報名

征服南極冰山的極地服裝,The North Face+南亞SAYA做的!如何靠「邊角料」回收織物抗寒?

征服南極冰山的極地服裝,The North Face+南亞SAYA做的!如何靠「邊角料」回收織物抗寒?
SAYA與TheNorthFace合作使用回收織物,打造極地性能衣。

黃靖文

傳產

南亞塑膠提供

2025-03-21 22:00

「在一望無際的銀白世界,耳邊只有風聲與冰山崩裂的聲響。」白雪皚皚的南極洲,是全球唯一未被人類征服的大陸,一群極限運動玩家頂著寒風、扛著滑雪裝備,租著小船,依序征服一座座高聳的冰冠、雪山、冰山,冒險過程全拍成紀錄片。

這些極限運動玩家身上穿的雪服,是知名極限運動品牌The North Face,攜手南亞塑膠旗下永續品牌「SAYA」,合力開發Rscuw織物再生絲所打造。

再生絲的材質全是以回收材質製作,SAYA首度將再生絲應用在極限運動,證明依舊保有「高性能」,足以征服南極圈。

這些再生織物的來源,主要來自於成衣廠「廢棄邊角料」。SAYA品牌長施淙文表示,未來也會與成衣回收商合作,並利用AI檢選機,讓聚酯纖維能夠以最高效率回收再利用,與品牌、成衣廠攜手達成減碳目的。

極限運動紀錄片,Of a Lifetime片段。

▲極限運動紀錄片,Of a Lifetime片段。圖/南亞提供

極限運動紀錄片「Of a Lifetime」講述了18歲的女孩,跟著父親、叔叔一同搭船征戰南極洲,紀錄下極限運動員將冒險、探索的火炬,傳承給下一代的過程。


在這45分鐘的紀錄片,可以看見女孩如何仰望父親,征服一座又一座冰山。當女孩親自面對陡峭的山脊,她如何克服淚水、面對恐懼,並迅速成長,感受到自由。


值得一提的是,這些極限冒險家身上穿著的The North Face極地服裝,其實是採用南亞塑膠旗下永續品牌SAYA開發出的「高性能再生織物」。SAYA品牌長施淙文說,這是首度與極限運動品牌合作,更證明再生織物的性能。


SAYA成立5年 解決紡織業回收痛點


施淙文回顧,2020年南亞塑膠創立永續纖維品牌SAYA時,其實一直在思考著如何跳脫過往石化產品代工業的形象。自此,SAYA就一直在回收寶特瓶、成衣廠邊料角、降級布料等。目前,SAYA每年能回收80億支的寶特瓶。


2022年,The North Face終於注意到SAYA,施淙文表示,當時SAYA也想跳脫代工形象,決定攜手和市場一起創造產品,因此有了如今這件征服極地的性能衣。


南亞塑膠副總陳志文說明,南亞塑膠旗下環保品牌SAYA,首度與國際戶外品牌NorthFace合作,成功把廢棄織物,轉換為高性能再生絲,成為極限運動選手攻克南極的裝備。

SAYA品牌長施淙文。

▲SAYA品牌長施淙文。圖/黃靖文攝


產品以巨型冰山A68a為名 打造征服極地高性能衣


The North Face與SAYA共同開發的極地性能衣,產品系列名稱為「A68a」,其實這是2017年時南極冰棚崩解,科學家給一座5800平方公里的巨型冰山取的代號。

 

環保材質打造的極地衣,不只是為了要幫助極限運動選手征服極地,攻克南極洲,更是要隨時警惕人類,大自然正出現劇變。

 

回收邊角料 助成衣廠減碳

 

每年,成衣廠都會產生製造大量的廢棄「邊角料」,快時尚更產生了數不盡的廢棄服飾。根據統計,全球每年會產生約4千萬噸的廢棄服飾,高達85%最終被焚燒或掩埋,對生態環境造成巨大壓力。

 

施淙文解釋,一塊布料要製作成一件衣服,必定會交由成衣廠裁切,至少會產生20%到40%的廢棄邊角料。對成衣廠來說,過去都是直接丟棄,但在強調減碳的當下,至些廢邊角料都會成為企業碳排負擔。

 

未來將導入AI檢選衣物 提高回收效率 

 

施淙文說明, SAYA並非粗暴地使用化學方式回收聚酯材料,也會視回收織物的狀況,採取熱機械回收法。他說明,全化學回收法仍會產生高碳排,使用熱機械回收織物,就能將回收過程的碳排放量,進一步降低一半以上。

 

未來,SAYA正考慮投入成衣回收的行列,施淙文點出,現有舊衣回收商其實也碰到快時尚衣物暴增困境,即便送到第三世界國家,也無人肯收。因此,SAYA未來會投入其中,協助回收再製成再生絲。

 

目前,南亞塑膠與SAYA正在開發AI衣物檢選機,能夠依靠機器將衣物的配件、鈕扣分離,更將聚酯纖維、羊毛分離出來,讓回收效率提升。施淙文說,最快年底就有機會讓AI衣物檢選機問世。

 

本文暫不授權媒體夥伴

 

 

「聽起來超令人羨慕的吧!」採訪這天,許若瑋和《今周刊》約在臺虎位在台北市的酒吧──《啜飲室  大安》,她喝了一口經典啤酒IPA,用爽朗的語氣分享:「去年四月,我擔任美國World Beer Cup(世界啤酒大賽,簡稱WBC)評審,住在拉斯維加斯的威尼斯人酒店,每天睜開眼,就有上千款啤酒等著你喝。」

 

長年累積的啤酒專業、絕對味覺

 

這份看似人人稱羨的夢幻工作,其實靠的是許若瑋長年累積的啤酒專業,和靈敏的味覺

 

「她擁有釀製、品味啤酒的絕對味覺,是台灣精釀手藝的先驅!」與臺虎合作推出多款聯名啤酒的晶華酒店餐飲部協理孫尚志觀察,許若瑋因為具備豐富的釀酒經驗、天生靈敏的味蕾,因此能夠把許多天馬行空的風味,實踐成消費者喜歡的商品。

 

他以二○一七年,台北晶華酒店和臺虎聯名合作的「台灣在地烏龍精釀啤酒」為例解釋,茶和啤酒都是會發酵的原料,很難抓到平衡和穩定的風味。「但Winnie(許若瑋)卻有辦法想出萃取高山炭焙烏龍茶葉的清香,注入酒體中,」他回憶當時情形。

 

後來,這款啤酒也在一九年的世界啤酒大賽,獲得風味啤酒類草本香料組國家優勝獎(Country Winner),顯見許若瑋的釀酒能力確實受到國際肯定。

 

因為陸續創造出多款啤酒,在國際上獲肯定,許若瑋也被邀請,擔任美國WBC、英國World Beer Awards(世界啤酒大獎,簡稱WBA)、日本的IBC國際啤酒競賽(The International Beer Cup)等國際啤酒比賽的常任評審。

 

「我對自己要求非常嚴格,跟釀啤酒一樣,製程必須非常乾淨,畢竟只要有一丁點疏忽,整桶就沒了。」許若瑋用釀酒來詮釋自己的性格,強調正是這種堅持,讓她有辦法勝任這份自由、彈性的工作,「懂得自我管理,才能決定你會成為什麼樣的人,得到什麼樣的機會,」她說。

 

回顧許若瑋的職涯,一路走來,她也確實用行動實踐這份信念。

 

時間回到○七年,當時還在讀大學的許若瑋,在美式餐廳TGI FRIDAYS打工,經過朋友的引薦,加入準備插旗台灣的美式餐廳品牌吉比鮮釀(Gordon Biersch),並派赴美國受訓,學習釀酒技術

 

「每天都得搬幾十公斤的麥,才沒人管你是女生還是男生,」從最基礎的打掃、量測啤酒發酵的狀況、碾麥、洗桶槽開始做起,回憶起剛開始釀酒時的甘苦,她開朗的臉上沒有一絲不悅,對她而言,勞力活本來就是每個釀酒人必經過程。

 

儘管樣樣工作都達標,沒有任何釀酒經驗的許若瑋仍然面臨公司的質疑。

 

「美國同事、主管都覺得,這個女生到底哪來的自信可以勝任?」談起赴美受訓之初並不被看好,許若瑋不諱言,自己大學就讀中興大學昆蟲系,加上過去並沒有喝酒習慣,更遑論品酒,也難怪品牌總部對她沒信心。「在美國人的眼中,就像是廚師不愛吃一樣,不符合職業的條件,」她直言。

 

許若瑋(中)帶著團隊參訪日本大阪箕面啤酒, 互相交流技術。

許若瑋(中)帶著團隊參訪日本大阪箕面啤酒,互相交流技術。(圖/臺虎精釀提供)

飲酒過量,有害(礙)健康;酒後不開車,安全有保障。

 

花三個月喝啤酒  不服輸的拚勁獲認可

 

個性好強、不服輸的許若瑋深知,必須扭轉這個刻板印象,才能為自己爭取更多機會。

 

於是,她土法煉鋼,花了三個月,每天反覆喝著廠裡的數十種啤酒,以熟悉每款產品的風味,甚至因為喝酒沒辦法開車回家,常常睡在公司,「我就在公司餐廳和一個又一個同事聊天,順便了解消費者最喜歡哪些啤酒。」

 

而真正讓主管和同事對她刮目相看的,是許若瑋試到一支走味的啤酒。

 

「喝起來怪怪的、味道有點酸,結果發現是酒槽見底後,啤酒變質了。」她還原當時情形,指出正是那次經驗,讓主管、同事發現,她有掌握啤酒味道的能力,終於同意讓她接受完整的生產管理訓練。

 

成為了一名合格的釀酒師後,許若瑋並沒有因此自滿。她思考,若是自己能具備釀酒相關知識,就能整合理論和實務,強化產品研發能力。

 

一二年,她辭去工作,在金色三麥的支持下,赴德國柏林VLB啤酒釀造學院進修。

 

「每天都是背誦使用手冊、考試,進修半年的時間都水深火熱,」許若瑋說,自己並不是用功型學生,討厭考試的她,甚至還把大學當作醫學系念,想不到踏入職場後,仍然逃避不了這門功課。

 

儘管如此,從許若瑋自信的笑容中,還是可以看見她眼中的光芒,滿是對這份工作的熱愛。

 

一年後,她成功取得德國「釀酒大師」(Brew Master)執照,並到金色三麥擔任釀酒師,負責啤酒生產研發及員工教育訓練。其中,曾獲日本IBC國際啤酒大賽金牌、英國國際啤酒挑戰賽銀牌的蕎麥啤酒,都出自她的手筆。

 

因緣際會下,原計畫赴美工作的許若瑋,一五年加入臺虎擔任首席釀酒師,並在二二年,接下執行長一職。

 

許若瑋

(攝影/陳睿緯)

飲酒過量,有害(礙)健康;酒後不開車,安全有保障。

 

引領臺虎登上台灣精釀啤酒的巔峰

 

十年間,她帶領臺虎團隊推出上百款風味啤酒,不只屢屢在世界比賽中獲獎。更一舉將臺虎品牌推向全台各大零售通路、飯店,奠定台灣最大精釀啤酒品牌地位。

 

「其實最大的功勞並不在我。」回顧十年來臺虎的成長,許若瑋謙虛的說,自己報到前,臺虎團隊就規畫在新北汐止興建占地二三○○坪的酒廠。自己報到後,更是領著團隊從零開始打造,如今年產能可達六○○○噸。「如果沒有這個工廠,我不可能有能力把產品賣進小七,」她強調。

 

其實,和許多專業經理人一樣,許若瑋也有作為主管的煩惱。「我找不到接班人,」現年四十五歲的許若瑋坦言,在職涯這條路上,確實因為有許多貴人相助,她才能擁有不錯的機會。「像是Fridays總經理李宏智、金色三麥董事長葉冠廷,沒有他們的支持,我不可能有機會去美國和德國學釀酒,」她的語氣滿是感謝。

 

「要先自律,才能自由!」許若瑋為這份工作下了註解。

 

許若瑋

 

飲酒過量,有害(礙)健康;酒後不開車,安全有保障。

延伸閱讀
43歲Toro出身台南紡織世家、身價上億,Energy出道即巔峰卻迷失自我:站C位多年,懂得站旁邊也很好
43歲Toro出身台南紡織世家、身價上億,Energy出道即巔峰卻迷失自我:站C位多年,懂得站旁邊也很好

2025-03-17

53年紡織老廠全面撤出台灣!竹北廠停產轉租緯創、蘆竹廠也租物流業…在地員工怎安排?
53年紡織老廠全面撤出台灣!竹北廠停產轉租緯創、蘆竹廠也租物流業…在地員工怎安排?

2025-02-25

「快時尚」節節敗退,港股大跳水!謝金河點名下1檔恐大江東去:潮水退了,沒穿褲的一家一家跑出來
「快時尚」節節敗退,港股大跳水!謝金河點名下1檔恐大江東去:潮水退了,沒穿褲的一家一家跑出來

2024-04-11

紐約bye bye,倫敦我來了?中國快時尚巨頭SHEIN上市案傳生變 可能棄美赴英
紐約bye bye,倫敦我來了?中國快時尚巨頭SHEIN上市案傳生變 可能棄美赴英

2024-02-28

從快時尚到運動大牌  都在瘋循環經濟         廢棄物變綠金 台灣新創闖141兆市場
從快時尚到運動大牌 都在瘋循環經濟 廢棄物變綠金 台灣新創闖141兆市場

2024-01-24